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Yannick Amirault - Bourgueil Le Grand Clos 2023

Bourgueil|Vino tinto|Ecológico

4.4/5 (2022 / 7 clientes)

94/100

RVF

94/100

Bettane & Desseauve

90/100

Vinous

cabernet franc

frutas negras

atractivo

preciso

barbacoa

Grandes viticultores del Loira

«La cosecha de 2023 ofrece Cabernets Francs con notas florales y una profundidad que augura un buen potencial de guarda (La RVF)»

«El Grand Clos 2023 presenta un intenso color púrpura, mucho más vivo e intenso que el de los demás vinos de 2023. Tiene mucho que ofrecer. Es sedoso y revela aromas de grosella negra madura y frambuesa. El componente arcilloso de los suelos arcillo-silíceos le confiere una textura aterciopelada que da paso a un final mineral y ferroso. Es suave, redondo y más accesible que muchas añadas del Grand Clos en esta fase. Por supuesto, puedes dejarlo envejecer, pero también puedes degustarlo ahora mismo para disfrutar de su juventud y de sus taninos suaves.» (Vinous 2025).

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Sitio web calificado

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Ámbito

Domaine Yannick Amirault

Variedad

Le Grand Clos

Cosecha

2023

Denominación

Bourgueil

Región

Loira

Cepas

Cabernet Franc (vignes plantées dans les années 1970)

Tierra

Suelos arcillosos con pedernal, también conocidos como «Perruches», sobre la corteza calcárea

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

Cosecha manual en cestas, selección de la uva

Vinificación

Despalillado completo sin estrujado, fermentación alcohólica en depósitos troncocónicos de madera, maceración de 4 semanas

Crianza

18 meses, el 60 % en barricas de 400 litros y el 40 % en tinajas de gres de 600 litros

Grado alcohólico

13%

Ecológico

Sí

Ojo

Color rubí oscuro

Nariz

Intenso, de gran pureza, con aromas a frutos negros y madera de rosa, y notas mentoladas

Sabor

Taninos densos, ligeramente apretados pero de tacto sedoso, sostenidos por una acidez equilibrada, gran elegancia

Servir

En jarra, a 16 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2027

Beber antes

2033

Maridajes de comida y vino

Para acompañar un filete de cierva, una paloma, riñones de ternera, un costillar de cordero asado con especias suaves…

Más información en Domaine Yannick Amirault

Más información en Bourgueil

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2027) 94/100

Finca calificada (guía 2026) con 3*estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Acerca del vino:

Procedentes de viñas viejas, sus vinos destacan por sus texturas delicadas y una expresión aromática fresca y elegante. Los Malgagnes y Le Grand Clos se han consolidado hoy en día como referentes ineludibles del Loira.

Sobre el bodega :

Yannick y Benoît Amirault son viticultores perfeccionistas que se han pasado de forma natural a la agricultura ecológica. Cuentan con 19 hectáreas de cabernet franc, de las cuales dos tercios se encuentran en Bourgueil y el resto en Saint-Nicolas-de-Bourgueil, con un buen patrimonio de viñas viejas en cada una de ellas.

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Con presencia en Saint-Nicolas y en Bourgueil, Yannick Amirault es uno de los valores seguros de estas dos denominaciones. Ahora es su hijo Benoît quien cultiva (de forma ecológica) las 19 hectáreas de la finca.

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2026) 94/100

Bodega calificada (guía 2026) con 2* estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)

Acerca del vino:

La añada de 2023 ofrece unos Cabernets Francs florales, con una profundidad que promete un buen potencial de guarda. Dentro de 20 años podremos volver a degustar Le Grand Clos, elaborado con esmero y con un paladar delicado.

Sobre el bodega :

Benoît llegó a la finca familiar de Bourgueil en 2003 para continuar la aventura familiar iniciada por su padre, Yannick, en 1997. El viñedo se distribuye entre Bourgueil (dos tercios) y la denominación vecina de Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Se percibe el perfeccionismo de los viticultores y su voluntad de plasmar la expresión de los terruños a través de unos cabernet franc muy sedosos y refinados, pero que conservan una fruta brillante. La finca cuenta con certificación ecológica desde 2009 y los vinos ganan cada año en pureza gracias a unas vinificaciones (depósitos troncocónicos de madera, barricas y jarras de gres) cada vez más acertadas. Las añadas 2022 y 2023 nos encantan por su expresión franca, nítida y su finura.

Vinous

Vino calificado (guía 2025) 90/100

Acerca del vino:

Degustado en cuba el mismo día de su embotellado, el Grand Clos 2023 presenta un rico color púrpura, mucho más vivo e intenso que el de los demás vinos de 2023. Tiene mucho que ofrecer. Es sedoso y revela aromas de grosella negra madura y frambuesa. El componente arcilloso de los suelos arcillo-silíceos le confiere una textura aterciopelada que da paso a un final mineral y ferroso. Es suave, redondo y más accesible que muchas añadas del Grand Clos en esta fase. Por supuesto, puedes dejarlo envejecer, pero también puedes degustarlo ahora mismo para disfrutar de su juventud y de sus taninos suaves.

Valoración de los clientes

(Añada 2022)

4.4/5

en 7 opiniones