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Domaine Yannick Amirault - Le Grand Clos 2011

Domaine Yannick Amirault - Le Grand Clos 2011

Vino calificado 4.8/5Vino calificado 4.8/5Vino calificado 4.8/5Vino calificado 4.8/5Vino calificado 4.8/5
4.8/5 (8 clientes)

16/20

RVF

17/20

Bettane & Desseauve

16,5/20

Gault & Millau

(Notas de la cosecha de 2010)
Nouveau millésime, le 2010 était noté : Bettane & Desseauve 17/20, Gault Millau 16,5/20, RVF 16/20
Dans sa robe rubis sombre, Le Grand Clos est un Bourgueil très intense, qui déploie au nez des senteurs de fruits rouges et noirs légèrement vanillés, des notes de graphite, de genièvre et de laurier. Une cuvée élégante et raffinée qui fera le bonheur des amateurs, à n'en pas douter !

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Sitio web calificado
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Ámbito

Domaine Yannick Amirault

Variedad

Le Grand Clos

Cosecha

2011

Denominación

Bourgueil

Región

Loira

Cepas

100% Cabernet Franc

Tierra

Arcilla silícea en una ladera con orientación sur

Viticultura

Certificada como ecológica por Ecocert

Vendimia

100 % manuales, con selección de las uvas

Vinificación

Fermentation naturelle en cuve bois

Crianza

24 meses en barricas de 400 litros

Grado alcohólico

13,5%

Ecológico

Sí

Ojo

color rubí oscuro

Nariz

intense, fruits rouges et noirs légèrement vanillés, des notes de graphite, de genièvre et de laurier

Sabor

sur les fruits noirs, tanins raffinés, très subtil dans ses parfums

Servir

en jarra a 16 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2014

Beber antes

2021

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

A d&eacute;guster sur un filet de biche, un pigeon, des rognons de veau, un carr&eacute; d'agneau r&ocirc;ti aux &eacute;pices douces...<br/>

Más información en Domaine Yannick Amirault

Más información en Bourgueil

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2013) 17/20 (millésime 2010) (Vin de référence)

Finca calificada (guía 2026) con 3*estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Yannick y Benoît Amirault son viticultores perfeccionistas que se han pasado de forma natural a la agricultura ecológica. Cuentan con 19 hectáreas de cabernet franc, de las cuales dos tercios se encuentran en Bourgueil y el resto en Saint-Nicolas-de-Bourgueil, y en ambos casos disponen de un buen patrimonio de viñas viejas.
Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Con presencia en Saint-Nicolas y en Bourgueil, Yannick Amirault es uno de los valores seguros de estas dos denominaciones. Ahora es su hijo Benoît quien cultiva (de forma ecológica) las 19 hectáreas de la finca.
Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté (guide 2012) 16,5/20 (millésime 2010) (Très bon)

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado (guía de 2014) con un 16/20 (añada 2010) (Muy buen vino)

Bodega calificada (guía 2026) con 2* estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)

Sobre el bodega :

Benoît llegó a la finca familiar de Bourgueil en 2003 para continuar la aventura familiar iniciada por su padre, Yannick, en 1997. El viñedo se distribuye entre Bourgueil (dos tercios) y la denominación vecina de Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Se percibe el perfeccionismo de los viticultores y su voluntad de plasmar la expresión de los terruños a través de cabernets franc muy sedosos y refinados, pero que conservan una fruta brillante. La finca cuenta con certificación ecológica desde 2009 y los vinos ganan cada año en pureza gracias a unas vinificaciones (depósitos troncocónicos de madera, barricas y jarras de gres) cada vez más acertadas. Las añadas 2022 y 2023 nos encantan por su expresión franca, nítida y su finura.

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