Domaine de La Roche Moreau - Coteaux du Layon Chaume 1er Cru 2023
3*Coup de Coeur
Hachette
Médaille d'Or
Concours Paris
"Un gran vino dulce de la familia Davy, ¡todo un referente!
"Este dominio esencial vuelve a estar en lo más alto de la denominación, ganando un Favorito por tercer año consecutivo. Después de su Saint-Aubin 2022, ahora nos centramos en su 1ercru, que también suele ser objeto de atención. Llevado por notas de membrillo, albaricoque confitado, flor de acacia y miel, la versión 2023 es un gran vino dulce, con cuerpo y brillante, largo, amplio, rico, intenso y perfectamente equilibrado entre azúcar y frescor. Si proporciona un (gran) placer inmediato, resistirá sin dificultad el paso del tiempo". (Le Guide Hachette 2026)
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Ojo
Color brillante con reflejos dorados
Nariz
Intenso y complejo, con aromas de fruta confitada, cítricos y manzana, evoluciona al cabo de 5 a 10 años hacia notas de miel y fruta confitada.
Boca
Potente y expresivo, con cuerpo, magnífico equilibrio azúcar-frescor
Servir
Entre 8 et 10°C
Abrir
Para decantar
Beber antes
2031 y más
Guardia
10 años como mínimo
Maridaje
Excelente como aperitivo, combina perfectamente con foie gras, filetes de pato ahumado, poularde, quesos azules, postres como merengue, vacherin, tartas, melocotones escalfados, helados y sorbetes...
Guide Hachette des vins
Calificado (guía 2026) 3*Coup de Coeur (Vino excepcional)
Domaine rated (guide 2026) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el vino :
Este domaine esencial vuelve a estar en lo más alto de la denominación, ganando un Favorito por tercer año consecutivo. Tras su Saint-Aubin 2022, nos centramos ahora en su 1ercru, que también suele ser objeto de atención. Llevado por notas de membrillo, albaricoque confitado, flor de acacia y miel, la versión 2023 es un gran vino dulce, con cuerpo y brillante, largo, amplio, rico, intenso y perfectamente equilibrado entre azúcar y frescor. Si proporciona un (gran) placer inmediato, resistirá sin dificultad el paso del tiempo.
Sobre el bodega :
Esta finca de 28 hectáreas, regentada por la familia Davy desde hace cinco generaciones, está situada en el angevino de la Corniche, entre los valles del Loira y del Layon. El antiguo almacén de vinos está catalogado (siglo XVII) y la bodega se encuentra en una mina de carbón en desuso, donde maduran los vinos de crianza. Se trata de una de las mejores regiones vitícolas de Anjou, a menudo en el candelero por sus vinos dulces, coteaux-du-layon y quarts-de-chaume en particular.
Concours Général Agricole de Paris
Medalla de oro (Concours Général Agricole Paris)
PRECIO 1JOUR1VIN
17
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