Domaine de La Roche Moreau - Coteaux du Layon Chaume 1er Cru 2023
3*Coup de Coeur
Hachette
Médaille d'Or
Concours Paris
«¡Un gran vino dulce de la familia Davy, toda una referencia!»
«Esta bodega imprescindible vuelve a situarse en lo más alto de la denominación y se hace con un Favorito tercer año consecutivo. Tras su Saint-Aubin 2022, le toca el turno a su 1er cru, que también destaca habitualmente. Con notas de membrillo, albaricoque confitado, flor de acacia y miel, la añada 2023 es un gran vino dulce, exuberante y brillante, con un final largo, amplio, rico e intenso, y un equilibrio perfecto entre dulzor y frescura. Aunque proporciona un (gran) placer inmediato, resistirá sin problemas el paso del tiempo.» (Guía Hachette 2026)
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Ojo
Vestido brillante con reflejos dorados
Nariz
Intenso y complejo, con aromas a fruta confitada, cítricos y manzanas; tras 5 a 10 años, evoluciona hacia notas de miel y fruta confitada.
Sabor
Potente y expresivo, con cuerpo, magnífico equilibrio entre dulzor y frescura
Servir
Entre 8 et 10°C
Abrir
Para decantar
Beber antes
2031 y más
Guardia
10 años como mínimo
Maridajes de vinos y platos
Es ideal como aperitivo y marida a la perfección con foie gras, filetes de pato ahumados, pollo de corral, quesos azules y postres como merengue, vacherin, tartas, melocotones escalfados, helados y sorbetes...
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía 2026) 3 * «Coup de Coeur» (Vino excepcional)
Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Acerca del vino:
Esta bodega imprescindible vuelve a situarse en lo más alto de la denominación y se lleva un Favorito tercer año consecutivo. Tras su Saint-Aubin 2022, le toca el turno a su 1er cru, que también destaca habitualmente. Con notas de membrillo, albaricoque confitado, flor de acacia y miel, la añada 2023 es un gran vino dulce, exuberante y brillante, con un final largo, amplio, rico e intenso, y un equilibrio perfecto entre dulzor y frescura. Aunque proporciona un (gran) placer inmediato, resistirá sin problemas el paso del tiempo.
Sobre el bodega :
Esta finca de 28 ha, gestionada por la familia Davy desde hace cinco generaciones, está situada en la Corniche angevine, entre los valles del Loira y del Layon. La antigua bodega está catalogada (siglo XVII) y la cava se encuentra en una mina de carbón en desuso, en la que maduran los vinos de guarda. Un valor seguro de la región vinícola de Anjou, que suele destacar por sus vinos dulces, sus «coteaux-du-layon» y sus «quarts-de-chaume», entre otros.
Concours Général Agricole de Paris
Vino galardonado con la Medalla de Oro (Concurso General Agrícola de París)
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de M. PAUL M. Publicado el 14/07/2026
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