Domaine de La Roche Moreau - Coteaux du Layon Chaume 1er Cru 2023
3*Coup de Coeur
Hachette
Médaille d'Or
Concours Paris
«¡Un gran vino dulce de la familia Davy, toda una referencia!»
«Esta bodega imprescindible vuelve a situarse en lo más alto de la denominación y se lleva un Favorito tercer año consecutivo. Tras su Saint-Aubin 2022, le toca el turno a su 1er cru, que también destaca habitualmente. Con notas de membrillo, albaricoque confitado, flor de acacia y miel, la añada 2023 es un gran vino dulce, exuberante y brillante, largo, amplio, rico, intenso y con un equilibrio perfecto entre dulzor y frescura. Si bien proporciona un (gran) placer inmediato, resistirá sin problemas el paso del tiempo.» (Le Guide Hachette 2026)
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Ojo
Vestido brillante con reflejos dorados
Nariz
Intenso y complejo, con aromas de fruta confitada, cítricos y manzana; tras 5 a 10 años, evoluciona hacia notas de miel y fruta confitada
Sabor
Potente y expresivo, con cuerpo, magnífico equilibrio entre dulzor y frescura
Servir
Entre 8 et 10°C
Abrir
Para decantar
Beber antes
2031 y más
Guardia
10 años como mínimo
Maridajes de vinos y platos
Es ideal como aperitivo y marida a la perfección con foie gras, filetes de pato ahumados, pollo de corral, quesos azules y postres como merengues, vacherin, tartas, melocotones escalfados, helados y sorbetes...
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2026) 3 * «Coup de Coeur» (Vino excepcional)
Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Acerca del vino:
Esta bodega imprescindible vuelve a situarse en lo más alto de la denominación y se lleva un Favorito tercer año consecutivo. Tras su Saint-Aubin 2022, le toca el turno a su 1er cru, que también destaca habitualmente. Con notas de membrillo, albaricoque confitado, flor de acacia y miel, la añada 2023 es un gran vino dulce, exuberante y brillante, largo, amplio, rico, intenso y con un equilibrio perfecto entre dulzor y frescura. Si bien proporciona un (gran) placer inmediato, resistirá sin problemas el paso del tiempo.
Sobre el bodega :
Esta finca de 28 hectáreas, dirigida por la familia Davy desde hace cinco generaciones, está situada en la Corniche angevine, entre los valles del Loira y del Layon. La antigua bodega está catalogada (siglo XVII) y la cava se encuentra en una mina de carbón abandonada, donde maduran los vinos de guarda. Un valor seguro de la región vinícola de Anjou, a menudo destacado por sus vinos dulces, sus Coteaux-du-Layon y sus Quarts-de-Chaume, entre otros.
Concours Général Agricole de Paris
Vino galardonado con la Medalla de Oro (Concurso General Agrícola de París)
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