Domaine des Deux Vallées

Enclavado en la cornisa de Anjou, con vistas al valle del Loira y a Layon, el nuevo Finca Deux Vallées domina. René Socheleau y su hijo Philippe han retomado y modernizado esta propiedad de 44 hectáreas, constituida por un mosaico de suelos en los que predomina el esquisto. En este terruño excepcional, y cerca del Layon, afluente del Loira que produce nieblas matinales, se dan las condiciones propicias para el desarrollo de la podredumbre noble, lo que permite a la Chenin producir uno de los mejores blancos dulces.