1jour1vin
21 698 opiniones de clientes
Los vinos de La Madone - Côtes du Forez La Madone tinto 2025

Les Vins de la Madone - Côtes du Forez La Madone rouge 2025

Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5
4.3/5 (2024 / 3 clientes)

91/100

RVF

gourmet
barbacoa
biodinámica
Pepita

«En cuanto a los tintos, los gamay poseen una vitalidad aromática y una carnosidad que los hacen muy apetecibles (RVF)»

Los viñedos de Gamay, situados en un terruño mitad volcánico y mitad arcilloso-granítico, nos transportan a una expresión muy mineral, propia de sus suelos basálticos. El vino es fresco, rebosante de frutos rojos y con ligeras notas especiadas. ¡En boca resulta goloso y afrutado, con una frescura explosiva!

¡Compra tus vinos «Vins de la Madone» al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado
21 698 opiniones
-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Les Vins de la Madone

Variedad

La Madone

Cosecha

2025

Denominación

Côtes du Forez

Región

Loira

Cepas

100% Gamay

Tierra

40 % de suelo basáltico (roca volcánica) y 60 % de suelo granítico, como la diorita y la migmatita

Viticultura

Certificada como ecológica y biodinámica (Demeter)

Vendimia

Manuales

Vinificación

Despalillado total, selección mecánica y posterior selección manual, uso de levaduras autóctonas (método del «pied de cuve»), maceración de 10 días, remontados con o sin oxigenación, 2 descargas, fermentación maloláctica, filtración ligera con tierra de diatomeas

Crianza

5 meses en depósitos de acero inoxidable

Grado alcohólico

12%

Ecológico

Sí

Ojo

Color rubí claro y brillante

Nariz

De sabor intenso, con aromas a frutos rojos frescos, respaldados por ligeras notas especiadas

Sabor

Afrutado y vivo, reflejo de la mineralidad de los suelos basálticos, con una agradable frescura

Servir

Entre 15° et 18°C

Abrir

Media hora antes

Beber antes

2028

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para disfrutar con embutidos, bufés veraniegos y carnes blancas a la parrilla, este gamay especiado realzará el sabor graso de los embutidos, los quesos…

Más información en Les Vins de la Madone

Más información en Côtes du Forez

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2027) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Gilles Bonnefoy creó su finca partiendo de cero a partir de 1997: plantaciones de viñedos entre 2001 y 2016, y construcción de la bodega en 2004. Hoy en día, es una finca de 10,5 ha gestionada según los principios de la biodinámica, situada en las faldas de dos volcanes: La Madone y Le Pigeonnier.
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2027) 91/100

Bodega valorada (guía 2027) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionará la cata de los vinos de estas bodegas)

Acerca del vino:

En cuanto a los tintos, los gamay destacan por su intensidad aromática y su cuerpo, lo que los hace muy apetecibles.

Sobre el bodega :

Los vinos de La Madone constituyen una de las experiencias más apasionantes de las Côtes du Forez, una discreta denominación de origen situada entre Saint-Étienne y Clermont-Ferrand, a las puertas del parque natural de Livradois-Forez. Gilles Bonnefoy se esfuerza por plasmar la pureza chispeante de la fruta, tanto en sus tintos de gamay como en sus blancos (IGP d’Urfé), un roussanne y un coupage de sauvignon blanc y sauvignon gris. Este brillo, que proviene de los suelos graníticos y volcánicos, se consigue gracias a un cultivo biodinámico de la viña (certificado en 2008), vinificaciones parcialmente con racimos enteros y una crianza exclusivamente en depósitos. La estrella está firmemente afianzada.

PRECIO DEL INMUEBLE

15

.90

€/bot

Reembolso | 2.00%Preguntas frecuentes

Cargando...