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Les Demoiselles Tatin - Reuilly 2015

Les Demoiselles Tatin - Reuilly 2015

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (2 clientes)

15,5/20

Bettane & Desseauve

Curiosidad del Loira, este Pinot Gris 100 % se expresa con aromas golosos de melocotón fresco. Un rosado afrutado, con una textura amplia y carnosa, que se puede disfrutar tanto con la comida como solo, como aperitivo. ¡Un gran descubrimiento!

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Ámbito

Les Demoiselles Tatin

Variedad

Gris

Cosecha

2015

Denominación

Reuilly

Región

Loira

Cepas

100% Pinot Gris

Tierra

una parte sobre gravas franco-arcillosas de las terrazas altas del Arnon, otra parte sobre arenas y gravas de las terrazas sedimentarias del Cuaternario depositadas sobre una base de caliza Kimmeridgiense.

Viticultura

tradicional y cuidada

Vendimia

en su punto óptimo de madurez

Vinificación

Maceración pelicular y prensado neumático. Fermentación lenta a temperatura controlada.

Cría

sobre lías finas

Grado alcohólico

13%

Ojo

vestido rosa muy pálido

Nariz

intensos aromas de melocotón

Boca

afrutado, amplio y carnoso

Servir

a 8-10 °C

Beber a partir de

2016

Beber antes

2019

Producción

6.000 botellas

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Se puede disfrutar solo como aperitivo, con una tabla de embutidos, una ensalada de verduras crudas, carnes a la parrilla, quesos de cabra secos...

Más información en Les Demoiselles Tatin

Más información en Reuilly

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2016) 15,5/20 (Vino muy bueno)

Denominación calificada con 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).

Acerca del vino:

Nariz floral con un toque cítrico, boca crujiente y llena de encanto.

Sobre el bodega :

Jean Tatin, memoria viva de Quincy, le hablará con entusiasmo de sus terruños. Su hija Maroussia se unió a él en 2010 y poco a poco va aportando su visión personal a los vinos de la finca, que siguen siendo sencillos y de buena calidad. El viñedo cuenta con 25 hectáreas en Quincy, en las laderas del Cher, y desde 2003, también con 8 hectáreas en Reuilly, en las laderas del Arnon. Los precios bajos y la acogida son una ventaja indudable, y nos decantaremos preferentemente por los blancos parcelarios de Quincy.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2026) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Jean Tatin, con la ayuda de su esposa Chantal Wilk, gestiona esta finca de su familia materna, propietaria de la misma desde 1873. Establecido en Brinay, realizó su primera vendimia en los años 50. Maroussia, la menor de sus tres hijas, se ha hecho cargo de la explotación, completada por Les Ballandors en la denominación Quincy.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 2 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y opinión de M. FREDERIC B. Publicado el 30/04/2016

Un color casi transparente precede a un aroma a frutas blancas (melocotón, pera). En boca es sabroso, bien equilibrado y sin acidez marcada. ¡Un vino femenino como una damisela!

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de M. PATRICK M. Publicado el 09/09/2016

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