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Sylvain Bruneau Vigneron
La finca Bruneau-Dupuy es una historia familiar que se desarrolla en Saint-Nicolas-de-Bourgueil desde hace varias generaciones y que hoy en día escribe Sylvain Bruneau. El viñedo, protegido al norte por el bosque, se extiende a lo largo de 22 hectáreas de viñedos con certificación ecológica desde 2016.
Gracias a su orientación hacia el sur, en laderas cubiertas de viñas viejas sobre suelos arcilloso-calcáreos, los vinos son con cuerpo y de final largo, con aromas muy pronunciados de frutos rojos.
La otra parte del viñedo Bruneau está plantada en suelos arenosos, lo que aporta más ligereza y fruta fresca. La variedad estrella es el cabernet franc, típico de la región. Sylvain Bruneau elabora principalmente vinos tintos con sus cuatro cuvées: Tradition, Vieilles Vignes, Réserve y l'Éclosion.
Más información en la página web de Bruneau
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