Sylvain Bruneau - Saint Nicolas de Bourgueil Les Hauts Frogers 2022

Issu d’une longue histoire de famille, le domaine Bruneau-Dupuy est maintenant repris par Sylvain. Depuis 2012, le vignoble se trouve en conversion biologique. L’exploitation s’étend sur une superficie de 20 hectares protégée au nord par la forêt. La moitié de l’exploitation se situe sur les coteaux plein sud, recouverts de vieilles vignes plantées dans des terrains argilo-calcaires. Les vins issus de ces vignes sont corsés et longs en bouche. L’autre moitié du vignoble est plantée dans des terrains sableux, ce qui donne des vins fruités plus légers, à consommer jeunes. À moins de 15 euros, les vins présentent un bon rapport qualité-prix.

Des vignes de 60 ans et un séjour en fût d'un an ont façonné ce 2022 sérieux, sous le joug de l'élevage, qui peut compter sur ses tanins serrés et son fruit ensoleillé pour tenir la garde.

Représentant la troisième génération de vignerons sur ce domaine régulier en qualité, Sylvain Bruneau, installé en 1998, a converti au bio son vignoble, étendu sur une vingtaine d'hectares.

La robe brillante couleur rouge rubis profond s’ouvre sur un nez expressif et plaisant qui associe les odeurs des confitures de fruits rouges et noirs (fraise, framboise, cassis) à des notes vanillées et épicées (poivre). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la suavité, du volume, ainsi que des arômes fruités (confitures), épicés et boisés qui enrobent des tannins présents mais fondus puis persistent dans une finale élégante, puissante et longue. « Beau potentiel ». Superbe Saint Nicolas de Bourgueil.