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Domaine Yannick Amirault - La Mine 2017

Domaine Yannick Amirault - La Mine 2017

Saint Nicolas de Bourgueil|Vino tinto|Ecológico
Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5
3.9/5 (8 clientes)

15,5/20

RVF

15,5/20

Bettane & Desseauve

88/100

Robert Parker

(Notas de la cosecha de 2015)
La Mine se presenta con un color oscuro y profundo, y muestra una gran pureza, con notas minerales y toques de carburo. En boca, con ligeros matices de regaliz y sal, su textura es fina y suave, con un buen final. ¡Un Saint-Nicolas lleno de elegancia!

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Sitio web calificado
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a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Domaine Yannick Amirault

Variedad

La Mine

Cosecha

2017

Denominación

Saint Nicolas de Bourgueil

Región

Loira

Cepas

100% Cabernet Franc

Tierra

Sols de graves au dessus du village de Saint-Nicolas-de-Bourgueil intégrant le pied du cru « Les Malgagnes » ainsi que le lieu-dit « La Mineraie »

Viticultura

Certificado como producto ecológico por ECOCERT

Vendimia

100% manuelles avec double tri des raisins

Vinificación

Éraflage sans foulage, fermentation alcoolique en cuve bois tronconique, macérations de 5 semaines

Crianza

En cuve bois pendant 6 mois

Grado alcohólico

13%

Ecológico

Sí

Ojo

Bonito color oscuro y profundo

Nariz

De un sabor afrutado intenso con notas de carburo

Sabor

Attaque vive, aux accents réglissés. Texture fine et suave avec une belle longueur.

Servir

En jarra, a 16 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2018

Beber antes

2024

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

À déguster sur des viandes blanches et des volailles : pintade, poulet fermier rôti... et des grillades.

Más información en Domaine Yannick Amirault

Más información en Saint Nicolas de Bourgueil

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2017) 15,5/20 (Vintage 2015) (Vino muy bueno)

Finca calificada (guía 2026) con 3*estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Yannick y Benoît Amirault son viticultores perfeccionistas que se han pasado de forma natural a la agricultura ecológica. Cuentan con 19 hectáreas de cabernet franc, de las cuales dos tercios se encuentran en Bourgueil y el resto en Saint-Nicolas-de-Bourgueil, y en ambos casos disponen de un buen patrimonio de viñas viejas.
Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Con presencia en Saint-Nicolas y en Bourgueil, Yannick Amirault es uno de los valores seguros de estas dos denominaciones. Ahora es su hijo Benoît quien cultiva (de forma ecológica) las 19 hectáreas de la finca.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino con una puntuación de 88/100 (añada 2015) (Buen vino)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado (guía de 2017) con 15,5/20 (añada 2015) (Buen vino)

Bodega calificada (guía 2026) con 2* estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)

Sobre el bodega :

Benoît llegó a la finca familiar de Bourgueil en 2003 para continuar la aventura familiar iniciada por su padre, Yannick, en 1997. El viñedo se distribuye entre Bourgueil (dos tercios) y la denominación vecina de Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Se percibe el perfeccionismo de los viticultores y su voluntad de plasmar la expresión de los terruños a través de cabernets franc muy sedosos y refinados, pero que conservan una fruta brillante. La finca cuenta con certificación ecológica desde 2009 y los vinos ganan cada año en pureza gracias a unas vinificaciones (depósitos troncocónicos de madera, barricas y jarras de gres) cada vez más acertadas. Las añadas 2022 y 2023 nos encantan por su expresión franca, nítida y su finura.

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