Domaine Yannick Amirault - Saint Nicolas de Bourgueil Les Malgagnes 2021

Yannick y Benoît Amirault son viticultores perfeccionistas que se han pasado de forma natural a la agricultura ecológica. Cuentan con 19 hectáreas de cabernet franc, de las cuales dos tercios se encuentran en Bourgueil y el resto en Saint-Nicolas-de-Bourgueil, y en ambos casos disponen de un buen patrimonio de viñas viejas.

Malgagnes ? Le nom du coteau qui surplombe le village. Les 13 mois de fût et de jarre en grès ont porté chance à ces vignes vénérables (60 ans) qui livrent un jus rubis, aux franches senteurs de fruits rouges et d'épices. Jeune, dynamique, fraîche, bien élevée, la bouche affiche une belle maturité dans le millésime. La petite fermeté finale n'entame en rien le charme de l'ensemble et s'apaisera bien vite.

Con presencia en Saint-Nicolas y en Bourgueil, Yannick Amirault es uno de los valores seguros de estas dos denominaciones. Ahora es su hijo Benoît quien cultiva (de forma ecológica) las 19 hectáreas de la finca.

 

Prenons les Malgagnes qui dispose d'une réelle finesse d'arômes et de texture. Une finale ferme inhérente au millésime se fait encore sentir. Trois ou quatre ans de cave lui feront le plus grand bien.

Benoît llegó a la finca familiar de Bourgueil en 2003 para continuar la aventura familiar iniciada por su padre, Yannick, en 1997. El viñedo se distribuye entre Bourgueil (dos tercios) y la denominación vecina de Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Se percibe el perfeccionismo de los viticultores y su voluntad de plasmar la expresión de los terruños a través de cabernets franc muy sedosos y refinados, pero que conservan una fruta brillante. La finca cuenta con certificación ecológica desde 2009 y los vinos ganan cada año en pureza gracias a unas vinificaciones (depósitos troncocónicos de madera, barricas y jarras de gres) cada vez más acertadas. Las añadas 2022 y 2023 nos encantan por su expresión franca, nítida y su finura.