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Domaine du Pré Semelé - Sancerre Mainbré rouge 2022
Domaine du Pré Semelé - Sancerre Mainbré tinto 2022

Domaine du Pré Semelé - Sancerre Mainbré rouge 2022

Sancerre|Vino tinto|Ecológico
Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (3 clientes)

91/100

RVF

pinot noir
frescura
amplio
frutas rojas

«Una buena introducción para entender el tinto de Sancerre (RVF)»

«Siempre bien elaborado y limpio, este pinot de 2022 revela un carácter afrutado más brillante que antes. Una textura suave y muy seductora, junto con una delicada acidez, le aportan vitalidad en el final de boca. Una magnífica introducción para comprender los tintos de Sancerre.» (Revista La RVF, abril de 2024)

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Ámbito

Domaine du Pré Semelé

Variedad

Mainbré

Cosecha

2022

Denominación

Sancerre

Región

Loira

Cepas

Pinot Noir

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos ligeramente ferruginosos

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

Cultivo manual en bandejas

Vinificación

Selección antes de la puesta en cubas, maceración de 3 semanas, ligeros remontados, fermentación con levaduras autóctonas, sin adición de sulfitos

Crianza

18 meses, de los cuales 12 meses en diferentes recipientes (depósitos de madera, huevos de hormigón y barricas de 500 y 228 litros), y 6 meses más en depósitos tras el ensamblaje

Grado alcohólico

13%

Ecológico

Sí

Ojo

Vestido oscuro

Nariz

Aroma intenso a frutos rojos

Sabor

Amplio y sedoso, con taninos bien integrados y una agradable frescura típica del Loira

Servir

A 14-16°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2028

Maridajes de comida y vino

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Para acompañar embutidos, carnes a la parrilla...

Más información en Domaine du Pré Semelé

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2026) 1*estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)

Sobre el bodega :

Julien y Clément Raimbault cultivan 21 hectáreas situadas en las laderas de Maimbray y Sury-en-Vaux, en terrenos arcillo-calcáreos. Su gama, muy homogénea, ofrece vinos bien elaborados en ambas variedades: tintos que combinan potencia y elegancia, y blancos puros y delicados. Todo ello a precios muy razonables. Una apuesta segura.
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado (guía 2024) con 91/100 (revista «Avril», pág. 99)

Bodega calificada (guía 2026) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionará la cata de los vinos de estas bodegas)

Acerca del vino:

Siempre bien elaborado y limpio, este pinot de 2022 revela un carácter afrutado más brillante que antes. Una textura suave y muy seductora, junto con una delicada acidez, le aportan vitalidad en el final de boca. Una magnífica introducción para conocer los tintos de Sancerre.

Sobre el bodega :

Los hermanos Raimbault, Julien y Clément, encarnan a la nueva generación de viticultores de Sancerre. Desde hace unas cuantas añadas, observamos con alegría una mayor naturalidad en la expresión de los vinos. Ahora se muestran más relajados y golosos, sin perder por ello la precisión que los ha convertido en un referente. ¡La añada de 2022, una añada soleada, es todo un logro de equilibrio! El 2023, como era de esperar, ha dado lugar a vinos más finos y esbeltos.

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