Renaissance Fleuriet Frères - Sancerre Les Marnes 2019

Name: Renaissance Fleuriet Frères - Sancerre Les Marnes 2019
Brand: Renaissance Fleuriet Frères
Rating: 3.7 (6 reviews)

Sancerre|Vino blanco|Biografía

3.7/5 (6 clientes)

91/100

Wine Enthusiast

(Notas de la cosecha de 2017)

sauvignon

complejo

pescado

vino de mesa

Este blanco, generoso y complejo, presenta un hermoso brillo. Su magnífica nariz, rica, pura y profunda, revela notas frutales (albaricoque, cidra) y de flores blancas (acacia o cerezo), que evolucionan hacia notas mantecosas y salinas. En boca es generoso, dotado a la vez de una agradable untuosidad y de una acidez bien definida, en un conjunto muy equilibrado. Les Marnes encarna la exigencia de los hermanos Fleuriet en esta parcela única.

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Campo

Renaissance Fleuriet Frères

Variedad

Les Marnes

Cosecha

2019

Denominación

Sancerre

Región

Loira

Cepas

Sauvignon

Tierra

Suelos de marga, meseta con orientación este-oeste a 200 m de altitud

Viticultura

Certificado como ecológico

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Fermentación lenta en barricas de 400 litros con levaduras autóctonas

Cría

De 12 a 15 meses en barricas de medio muid, con entre 1 y 5 vinos, sin aditivos. Ligero sulfitado en el momento del embotellado.

Grado alcohólico

13%

Biografía

Sí

Ojo

Vestido dorado con reflejos brillantes

Nariz

Intenso y delicado, con notas afrutadas (albaricoque, cidra) y de flores blancas (acacia o cerezo), que evolucionan hacia notas mantecosas y salinas

Paladar

Generoso, amplio, recto, equilibrado. Cuvée gastronómica.

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2027

Maridajes de vinos y platos

Combina a la perfección con pescados en salsa, mollejas de ternera a la crema, mariscos (langosta y bogavante) o incluso con aves de corral y setas (colmenillas o rebozuelos)…

Más información en Renaissance Fleuriet Frères

Más información en Sancerre

Wine Enthusiast

Vino con una puntuación de 91/100 (añada 2017)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Valoración de los clientes

3.7/5

en 6 opiniones