Domaine de Rocheville - Saumur-Champigny Côte & Franc 2023

Saumur-Champigny|Vino tinto|Biografía

3.8/5 (2022 / 10 clientes)

2*Étoiles

Hachette

(Notas de la cosecha de 2022)

cabernet franc

ligero

gourmet

frutos rojos

entre amigos

«¡Una delicia con un paladar aterciopelado!»

Côte & Franc (antes Le Page) es un Saumur Champigny que se beneficia de una crianza más prolongada, de 18 meses en lugar de 9. Una cuvée ligera y afrutada, que ofrece una agradable frescura. Una deliciosa invitación al placer, con su textura armoniosa y aterciopelada.

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Sitio web calificado

21 162 opiniones

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Campo

Domaine de Rocheville

Variedad

Côte & Franc (ex Le Page)

Cosecha

2023

Denominación

Saumur-Champigny

Región

Loira

Cepas

Cabernet Franc

Tierra

Suelo de arena arcillosa del Senoniano sobre roca madre calcárea (tuffeau) del Cretácico

Viticultura

Certificado como ecológico

Vendimia

Manuales, en su punto óptimo de maduración

Elaboración del vino

Despalillado y selección manual en mesa, prensado natural por gravedad, fermentación alcohólica natural a baja temperatura

Cría

18 meses en depósitos de acero inoxidable

Grado alcohólico

12%

Biografía

Sí

Ojo

Color rojo rubí muy favorecedor, con reflejos violáceos

Nariz

Aromas de frutos rojos (frambuesa, grosella negra...), notas mentoladas

Paladar

En boca es armonioso, ligero y afrutado, con una agradable frescura, taninos suaves y un final ácido

Servir

Entre 15 et 16°C

Beber antes

2027

Maridajes de vinos y platos

Es ideal como aperitivo con una tabla de embutidos, pero también combina muy bien con un pícnic, una ensalada con rillauds o una chuleta de cerdo con setas, pizza, quesos de pasta blanda...

Más información en Domaine de Rocheville

Más información en Saumur-Champigny

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2026) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)

Sobre el bodega :

Philippe Porché, un viticultor comprometido, ha convertido a la agricultura ecológica sus 16 hectáreas en la zona arcillo-calcárea de Parnay, en la ladera donde la precipitación es una de las más bajas de la región. A lo largo de las añadas, la finca va progresando: los tintos van desde el paladar suave (cuvée Le Page) hasta el tanino aristocrático más profundo (Le Prince y Le Roy). Los blancos alternan entre el suave (La Jouvencelle) y el vino esculpido como el Clos de la Thibaudière y su parcela bien situada en la colina de Brézé. Un lugar ideal para darse un capricho.

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2024) 2*estrellas (añada 2022) (Vino destacado)

Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Creada en 2005 por Philippe Porché, esta finca se extiende sobre 17 hectáreas con certificación ecológica desde 2019. Los castillos del Loira inspiraron al propietario, quien bautizó sus vinos como Le Roi, Le Prince, Le Fou du roi, La Dame, Le Page…

Valoración de los clientes

(Añada 2022)

3.8/5

en 10 opiniones