Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - La Marginale 2022
94/100
RVF
93/100
Vinous
92+/100
Robert Parker
92/100
Bettane & Desseauve
«Todo el potencial de un gran terruño, el arquetipo del Saumur Champigny, completo y armonioso».
«El Marginale 2022 es un vino redondo, amplio y acogedor. Los suelos arcillosos le confieren taninos envolventes, como chocolate fundido, que recuerdan a un buen Pomerol. Por supuesto, se trata de un Cabernet Franc del Loira, con aromas florales, moras y frambuesas. Es puro, elegante y de textura fina, con un toque empolvado y un final largo y perfumado que recuerda al té negro, al hierro (sanguíneo) y a la mora». (Vinous A. Galloni) Una referencia imprescindible de la finca Les Roches Neuves.
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Ojo
Color rubí intenso.
Nariz
Agradables matices mentolados, de licor de frutas, frutos rojos o incluso anís estrellado, aromas de frutos rojos (casis, mora, cereza, arándano, frambuesa), flores (peonía, violeta, rosa) y especias (canela, vainilla, pimienta de Sichuan).
Boca
Ataque franco y potente, frutado intenso, buena acidez, alcohol envolvente y estructurado, final limpio y rico.
Servir
En jarra a 16 °C.
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2025
Beber antes
2031
Maridaje de vinos y platos
Para disfrutar con morcilla con manzana, una costilla gruesa de cerdo, un costillar de cordero con costra de hierbas, rabo de buey a la cuchara...
Bettane & Desseauve
Vino con una puntuación de 92/100
Domaine noté (guía 2026) 5*Estrellas (Productores excepcionales, aquellos que representan la máxima calidad en Francia y en el mundo)
Sobre el bodega :
Thierry Germain ha convertido su finca en una referencia y un lugar emblemático de la biodinámica y los grandes vinos del Loira, al tiempo que ha logrado transmitir su pasión a Jeanne y Louis, sus hijos, que ahora trabajan con él. Los vinos densos y llenos de energía realzan los magníficos terruños calcáreos de la denominación Saumur-Champigny, en particular las cuvées parcelarias Clos Romans o Clos de L'Echelier. Los bajos rendimientos dan lugar a vinos tintos concentrados, sedosos y largos.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2024) 92+/100 (Vino formidable)
Acerca del vino:
Procedente de viñedos plantados en suelos arcillo-calcáreos, el Saumur Champigny La Marginale 2022, criado durante un año en barricas de 25 hectolitros, revela un bouquet delicado y profundo de mentol, rosa, peonía y hojas. De cuerpo medio, escalonado y con textura, ofrece una sensación vertical con buena profundidad y taninos pulverulentos, y termina con un final largo y etéreo. Más austero que el 2021, hay que darle tiempo para que asimile su crianza.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2025) 94/100
Domaine noté (guía 2026) 3*Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños explotados por los mejores viticultores. Degustar sus vinos es siempre un momento mágico).
Acerca del vino:
Como es habitual, La Marginale se revela con una sensación más solar. Amplio y envolvente, conserva su energía revitalizante. Evolucionará con garbo en los próximos treinta años.
Sobre el bodega :
El carismático Thierry Germain ha definido un enfoque estilístico singular para los vinos blancos de Saumur-Champigny y Saumur. El importante trabajo realizado en los viñedos (en biodinámica, algunos de ellos labrados con caballos) se refleja en la sencilla cuvée de la finca. Las últimas añadas de blancos revelan un notable brillo salino, que va a la esencia de la expresión calcárea de la chenin sobre toba. ¡Hacen vibrar las papilas gustativas y el cuerpo! La búsqueda de un toque crujiente, de un lado cincelado, es innegable en los tintos, que pueden tener una floralidad encantadora. Sin embargo, estamos convencidos de que podrían revelar un equilibrio más aterciopelado, elegante y maduro de la cabernet franc del Loira, al estilo de La Marginale, cuya vertical realizada en abril de 2024 confirmó su potencial de guarda.
Vinous
Vino calificado (guía 2024) 93/100
Acerca del vino:
El Marginale 2022 es un vino redondo, amplio y acogedor. Los suelos arcillosos le confieren taninos envolventes, como chocolate fundido, que recuerdan a un buen Pomerol. Por supuesto, se trata de un Cabernet Franc del Loira, con aromas florales, moras y frambuesas. Es puro, elegante y de textura fina, con un toque empolvado y un final largo y perfumado que recuerda al té negro, el hierro (sanguíneo) y la mora.
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Nota y opinión de DANIEL S. Publicado el 30/10/2024
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