Saumur rosé

El Saumur rosado se produce en 38 municipios y cuenta con dos variedades principales: Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon. Los suelos de esta denominación son esencialmente calcáreos, de tufo calcáreo, característicos de la región de Saumur. Anteriormente conocida como Cabernet de Saumur, la denominación cambió de nombre en 2016 para evitar cualquier confusión con la DOP «Cabernet d'Anjou», que es un rosado dulce y azucarado.