Este precioso Vouvray seco, de color amarillo intenso con reflejos anaranjados, es un blanco complejo que se abre con notas de avellanas tostadas y regaliz. Al airearse, aparece la mineralidad de la piedra caliza y desprende notas de toba y café frío. En boca es rico y despliega sabores de miel y acacia, con un final cremoso y con notas de vainilla… ¡Para acompañar un risotto de vieiras!
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Ojo
color amarillo intenso con reflejos anaranjados
Nariz
complejo, con notas de avellanas tostadas y regaliz. Al airearse, aflora la mineralidad de la piedra caliza y desprende notas de toba y café frío
Paladar
Intenso, con un ataque muy fresco, aromas de miel y acacia, y un final cremoso con notas de vainilla
Servir
a 8 °C
Abrir
Dejar reposar en una jarra media hora antes
Beber a partir de
2016
Beber antes
2036
Producción
40 000 botellas
Maridajes de vinos y platos
ideal para acompañar un risotto de vieiras, pero también quesos frescos de cabra, pescados de mar y de río, gambas, langosta...
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Valoración de los clientes
3.4/5
en 26 opiniones
Comentario y valoración de la Sra. MARIE LINE P. Publicado el 06/01/2024
Perfecto.
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Comentario y valoración de M. FLEMMING C P. Publicado el 19/06/2016
Agradable, verano, sol y amigos
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Comentario y valoración de Pierre Alexandre A. Publicado el 7 de abril de 2016
Un vino muy interesante, seco y con notas que recuerdan a la miel.
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Comentario y valoración de FREDERIC B. Publicado el 13/02/2016
Una nariz compleja y un paladar sabroso y bien estructurado, muy típico de la variedad Chenin. Una botella magnífica.
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Comentario y valoración de M. BERTRAND R. Publicado el 10/02/2025
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Comentario y valoración de D. DANIEL R. Publicado el 14/01/2024
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Comentario y valoración de CHRISTIAN B. Publicado el 19/08/2020
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Comentario y valoración de MARC B. Publicado el 15/03/2020
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Comentario y valoración de IVAN B. Publicado el 09/01/2020
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Comentario y valoración de THIERRY R. Publicado el 31/12/2019
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