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Ojo
color amarillo intenso con ligeros matices anaranjados
Nariz
Exótico en nariz. Pequeños toques aromáticos sucesivos. Primero, frutas blancas (pera, nectarina); después, notas más confitadas de higo y mango. Mineralidad tras la aireación.
Sabor
Muy intenso y cremoso en el ataque. Especias y frutas exóticas muy maduras (mango, piña). Acidez y frescura.
Servir
a 10-12 °C
Beber a partir de
2016
Beber antes
2026
Producción
10.000 botellas
Maridajes de comida y vino
Combina muy bien con un hojaldre caramelizado con frutas exóticas, tartas de frutas blancas y foie gras.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de D. DANIEL R. Publicado el 14/01/2024
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