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Quevedo - Claudia's blanc 2015

Name: Quevedo - Claudia's blanco 2015
Brand: Quevedo
Rating: 3.5 (8 reviews)

Douro|Vino blanco

3.5/5 (8 clientes)

89/100

Robert Parker

La cuvée Claudia's, una mezcla de variedades de uva locales, presenta una gran complejidad aromática desde el primer sorbo, con notas de cítricos, piedra de fusil y ahumado. En boca es amplio y elegante, con un sabor fresco y un sorprendente final suave y redondo. ¡Una auténtica delicia!

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Ámbito

Quevedo

Variedad

Claudia's

Cosecha

2015

Denominación

Douro

Región

Portugal

Cepas

30 % Viosinho, 20 % Rabiagto, 20 % Gouveio, 15 % Ferñao Pires, 15 % Arinto

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Fermentación a baja temperatura

Crianza

6 meses en barricas de roble francés, batonnage, sin fermentación maloláctica

Grado alcohólico

13%

Ojo

Vestido amarillo verdoso claro

Nariz

Delicado y complejo, con notas minerales, empíreas y ácidas

Sabor

Bonita estructura fresca y mineral con un final redondo

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2023

Maridajes de comida y vino

Ideal para acompañar un gravlax de salmón, una ternera con colmenillas, una sartén de verduras crujientes o postres como una «île flottante» o una tarta de praliné rosa...

Más información en Quevedo

Más información en Douro

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2016) 89/100 (Vino muy bueno)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

El Claudia's Branco Reserve 2015 es una mezcla de un 40 % de Viosinho, un 30 % de Gouveio, un 15 % de Fernão Pires y un 15 % de Arinto, envejecido durante seis meses en barricas de roble de segundo uso. Bastante contundente en el paladar medio, lo más destacado aquí es su sutil combinación de profundidad, delicadeza y frescura. Incorpora magníficamente el roble. Suave y redondo, se bebe bien, es bueno por sí solo, pero mejor con un plato. Termina con un toque ferroso. La concentración es sutil —no resulta imponente—, pero está bastante presente. Este Douro Branco es sobrio, pero cumple con todos los requisitos. Aún no estaba embotellado en el momento de la cata, pero ya era el coupage definitivo.

Valoración de los clientes

3.5/5

en 8 opiniones

Comentario y valoración de MAXIME C. Publicado el 12/04/2020

Una gran decepción; no está del todo mal, pero por ese precio le falta mucha riqueza aromática... Lo único positivo para mí es su buen final.