Château de Pibarnon - Bandol 2017

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

El castillo de Pibarnon es una bastida del siglo XVIII, situada a 300 metros de altitud en un amplio anfiteatro orientado hacia el mar, en una colina donde se encontraba el antiguo telégrafo óptico que unía Toulon con París. Desde aquí se domina todo el viñedo e incluso los pueblos de La Cadière y Le Castellet. Fue esta extraordinaria vista la que enamoró a Henri y Catherine de Saint-Victor hace casi 30 años. El terruño, absolutamente único, podría constituir por sí solo una denominación, ya que el suelo es muy particular, compuesto por una alta proporción de caliza del Triásico, una particularidad geológica a la que se suma la presencia de margas azules que se encuentran en los terruños de Petrus y del château d'Yquem. La finca de 45 hectáreas, gestionada hoy con talento por Éric de Saint-Victor, produce principalmente vinos tintos de la variedad mourvèdre.

Guide Hachette des vins

Acerca del vino:

Un nuevo Favorito Pibarnon y este bandol compuesto por un 90 % de mourvèdre y un 10 % de garnacha, criado entre 18 y 20 meses en barrica. Un bonito color rubí, una nariz compleja e intensa, vegetal, amaderada, afrutada (frutos negros, naranja amarga), especiada (cilantro, pimienta) : una entrada en materia de lo más atractiva. El resto no defrauda: en boca, típico de su terruño, deleita por su volumen, su densidad, sus taninos bien presentes pero de una sedosidad notable, y por su largo final con finos toques de cacao. Un magnífico representante de la denominación, con un carácter afirmado como debe ser.

Sobre el bodega :

La familia de Saint-Victor (hoy Éric) se instaló en 1978 en estas tierras de Bandol, que cultiva de forma ecológica sin certificación. Tras numerosas obras de ampliación, la propiedad cuenta hoy con 50 hectáreas de viñedos escalonados en terrazas, a 300 metros de altitud, que forman un circo expuesto al sureste. Una referencia ineludible de la denominación Bandol.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Acerca del vino:

Este excelente Bandol se presenta con un bonito brillo, una materia densa, aterciopelada y perfectamente definida que parece prometedora para una crianza de más de veinte años. En esta añada seca, el 2017 consigue conservar una armonía y una frescura notables.

Sobre el bodega :

Henri de Saint-Victor creó el castillo de Pibarnon en 1978 y, en pocas décadas, lo convirtió en una de las propiedades emblemáticas de Bandol (junto con Tempier y Pradeaux). Su hijo Éric está al frente de la finca desde el año 2000 y cultiva 50 hectáreas de viñedos (45 hectáreas de tintos y 5 hectáreas de blancos) en los terrenos calcáreos de La Cadière-d'Azur. Produce dos tintos: el Château (90 % de mourvèdre y 10 % de garnacha), apto para el envejecimiento, y Les Restanques, más accesible cuando joven, procedente de viñedos jóvenes con solo un 70 % de mourvèdre y un 30 % de garnacha. A pesar de algunas irregularidades durante la década de 2000, los tintos, buenos representantes de los vinos de Bandol y de su potencial de guarda, han vuelto a su mejor nivel desde 2010. Hay que decir que, al seleccionar parcelas en el corazón de su terruño, Eric de Saint-Victor ha devuelto en las últimas añadas la carne y la amplitud a unos tintos de carácter sedoso y concentrado, con un equilibrio entre la madera y la expresión de la fruta altamente civilizada.