Château Galoupet - Côtes de Provence Cru Classé 2025
91+/100
Robert Parker
«Déjate llevar por la brisa marina, realzada por las frutas de verano»
Este Cru Classé, un auténtico vino para maridar, cuenta con una rica paleta aromática gracias a la influencia del mar cercano. ¡Los aromas a frutas de verano, florecillas y cítricos deleitan el paladar! ¡Una delicia para los sentidos!
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Ojo
De color rosa pálido, con un aspecto brillante
Nariz
Albaricoque, melocotón, kumquat, maracuyá, especias y hierbas silvestres
Sabor
Abundante en aromas de frutas de verano, estructura sedosa, notas de granada, pomelo y anís; final con mucho carácter, persistente con notas salinas
Servir
Entre 8 et 10°C
Beber antes
2030
Maridajes de vinos y platos
Desde el aperitivo hasta el postre, tanto en verano como en invierno, para acompañar pescado blanco, platos asiáticos, un «crying tiger», platos mediterráneos...
Bettane & Desseauve
Finca con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
La finca se extiende frente al mar, sobre unas 170 hectáreas de tierras y bosques, de las cuales 68 están dedicadas al cultivo de la vid. Los valles y el lago artificial que se esconde en ellos la convierten en un terruño rico y sostenible en el que prosperan la garnacha, la syrah, la tibouren y la rolle. Las decisiones en el viñedo son drásticas, en un terruño de pizarra con calcita. La biodiversidad, un cubrimiento vegetal adecuado y una estricta limitación de los rendimientos dan lugar a mostos de primera categoría, largos y esbeltos, con una acidez noble y salpicados de taninos finos. Mathieu Meyer, director de la finca, es una de las figuras más entrañables que hemos conocido este año. Su visión innovadora llevará a Galoupet a la cima de los mejores rosados del mundo.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2025) 91+/100 (Vintage 2024) (Vino formidable)
PRECIO 1JOUR1VIN
49
.90
Reembolso | 2.00%
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