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Mas de Valériole - Bocas del Ródano Les Rièges 2022

Mas de Valériole - Bouches du Rhône Les Rièges 2022

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)
marselan
frescura
carne en salsa

«¡Jugoso, digestivo y agradable!»

Les Rièges es un vino 100 % Marselan, plantado en el corazón del Parque Regional de la Camarga. Vendimiado por la noche en su punto óptimo de maduración, da un vino fresco y generoso con aromas de frutos rojos, garriga, violeta y regaliz. En boca, jugoso y enérgico, presenta una estructura tánica suave y fundida, con un final largo y agradable con notas de tabaco. ¡Una cuvée original perfecta para acompañar platos guisados!

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Ámbito

Mas de Valériole

Variedad

Les Rièges

Cosecha

2022

Denominación

IGP Bouches du Rhône

Región

Provenza

Cepas

100% Marselan (métis Grenache Noir et Cabernet-Sauvignon)

Tierra

Suelos calcáreos, arcillosos, arenosos y limosos depositados por el Ródano.

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Nocturnas en su punto óptimo de madurez

Vinificación

Maceración en frío durante 4 días, fermentación a temperatura controlada y segunda maceración postfermentativa de 15 días.

Cría

12 meses, 30 % en barricas, luego mezclado con el 70 % en depósitos.

Grado alcohólico

13,5%

Biografía

Sí.

Ojo

Color intenso, rubí brillante.

Nariz

Fresco y muy agradable, con notas de frutos negros, hinojo, regaliz, huesos de cereza y toques tostados.

Boca

Ataque con una agradable jugosidad frutal, seguido de notas ligeramente tostadas, taninos fundidos, agradable frescura, final largo y sedoso con notas de tabaco, muy digestivo y agradable.

Servir

A 18°C

Beber antes

2027

Maridaje de vinos y platos

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