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Mas de Valériole - Bocas del Ródano Les Rièges 2022

Mas de Valériole - Bouches du Rhône Les Rièges 2022

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)
Marselan
frescura
carne en salsa

«¡Suculento, fácil de digerir y delicioso!»

Les Rièges es un vino 100 % Marselan, cultivado en el corazón del Parque Regional de la Camarga. Vendimiado de noche cuando alcanza su plena madurez, da lugar a un vino fresco y generoso con aromas de frutos rojos, garriga, violeta y regaliz. En boca, jugoso y enérgico, presenta una estructura tánica suave y bien integrada, con un final largo y elegante con notas de tabaco. ¡Una cosecha original perfecta para acompañar platos guisados!

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Sitio web calificado
21 160 opiniones
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Campo

Mas de Valériole

Variedad

Les Rièges

Cosecha

2022

Denominación

IGP Bouches du Rhône

Región

Provenza

Cepas

100% Marselan (métis Grenache Noir et Cabernet-Sauvignon)

Tierra

Suelos calcáreos, arcillosos, arenosos y limosos depositados por el Ródano

Viticultura

Certificado como ecológico

Vendimia

Nocturnas en su punto óptimo de maduración

Elaboración del vino

Maceración en frío durante 4 días, fermentación a temperatura controlada y, a continuación, una segunda maceración postfermentativa de 15 días

Cría

12 meses: un 30 % en barricas y, posteriormente, mezclado con el 70 % restante de la cuba

Grado alcohólico

13,5%

Biografía

Ojo

Color intenso, rubí brillante

Nariz

Fresco y muy agradable, con notas de frutos negros, hinojo, regaliz, huesos de cereza y toques tostados

Paladar

Ataque con una fruta jugosa y sabrosa, seguido de notas ligeramente tostadas, taninos bien integrados, buena frescura y un final largo y sedoso con notas de tabaco; muy fácil de beber y agradable.

Servir

A 18°C

Beber antes

2027

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar un magret de pato a la parrilla, un guiso de ternera, un Brie, un Cantal de 18 meses, un fondant de chocolate...

Más información en Mas de Valériole

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Valoración de los clientes

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en 1 opiniones

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Comentario y valoración de M. ROMAIN S. Publicado el 01/05/2025

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