Domaine Duseigneur - La Goutte du Seigneur blanc 2021
Este es un hermoso vino blanco del Ródano, con una interesante mezcla a partes iguales de Garnacha, Bourboulenc y Viognier. Con un agradable aroma a frutas del huerto y flores blancas, en boca es refrescante y muy agradable. ¡Para degustar fresco como aperitivo!
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Nariz
Aromático, muy agradable, frutas del huerto y flores blancas.
Boca
Redondo y fresco, con un agradable aroma potente, un buen vino blanco del sur.
Servir
A 10°C
Beber antes
2024
Maridaje de vinos y platos
Para degustar como aperitivo, en una barbacoa con carnes blancas a la parrilla...
Bettane & Desseauve
Denominación calificada con 2 estrellas (una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
La finca, de unas treinta hectáreas, se divide en dos partes, en los municipios de Saint-Laurent-des-Arbres y Lirac. En la orilla derecha del Ródano, el terruño está formado por guijarros redondeados, sobre suelos inicialmente arcilloso-calcáreos y luego arenosos. Desde la creación de la finca, la familia Duseigneur siempre ha cultivado sus tierras de forma natural, respetando al máximo la naturaleza de los suelos, y hoy en día practica la biodinámica. Las diferentes cosechas tienen todas una estructura seria y suelen ser bastante cerradas en su juventud. La finca también produce una segunda gama bajo la marca domaine-de-mayran. Observamos que las últimas añadas han ganado en finura y textura, sin duda gracias a su reciente colaboración con el enólogo Philippe Cambie.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)