Domaine Duseigneur - La Goutte du Seigneur blanc 2021
Este es un hermoso vino blanco del Ródano, con una interesante mezcla a partes iguales de Garnacha, Bourboulenc y Viognier. Con un agradable aroma a frutas del huerto y flores blancas, en boca es refrescante y muy agradable. ¡Para degustar fresco como aperitivo!
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Nariz
Aromático, muy agradable, frutas del huerto y flores blancas.
Boca
Redondo y fresco, con una agradable potencia aromática, un buen blanco del sur.
Servir
A 10°C
Beber antes
2024
Maridaje
Para degustar como aperitivo, en una barbacoa con carnes blancas a la parrilla...
Bettane & Desseauve
Domaine calificado con 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
La finca de unas treinta hectáreas está dividida en dos partes, en los municipios de Saint-Laurent-des-Arbres y Lirac. En la orilla derecha del Ródano, el terruño se compone de guijarros redondeados, sobre suelos inicialmente arcillo-calcáreos y luego arenosos. Desde su fundación, la familia Duseigneur siempre ha cultivado sus tierras de forma natural, respetando al máximo la naturaleza del suelo, y actualmente practica la viticultura biodinámica. Las diferentes cuvées tienen todas una estructura seria y suelen ser bastante cerradas cuando son jóvenes. El domaine también produce una segunda gama bajo la marca domaine-de-mayran. Hemos observado que las últimas añadas han ganado en finura y textura, sin duda fruto de su reciente colaboración con el enólogo Philippe Cambie.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
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