Domaine Richaud - Cairanne blanc 2025
92/100
James Suckling
16/20
Jancis Robinson
91/100
Robert Parker
«Una promesa de frescura y delicia»
Un delicioso vino blanco de Cairanne que combina todas las variedades de uva de la región, con una predominancia de Clairette y Garnacha blanca. En nariz desprende delicadas notas aromáticas de flores blancas, nectarina, cáscara de naranja y miel. Dotado de una gran energía, en boca resulta expresivo y aterciopelado, ¡proporcionando un auténtico placer a medio camino entre la delicia y la complejidad!
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Ojo
Color amarillo claro y brillante con reflejos dorados
Nariz
Aromas a frutas blancas, flores y especias suaves
Sabor
Intenso y aromático, su expresiva fruta se ve realzada por un agradable toque fresco en el final y un ligero matiz salino, lo que le confiere un equilibrio delicado y rico.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2030
Maridajes de vinos y platos
Para disfrutar como aperitivo, con carnes blancas o pescado, espárragos, quesos…
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2021) con 4* estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen honor a los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
Hay viticultores que, por sí solos, representan toda una denominación, y el carismático Marcel Richaud es uno de ellos. Sin duda, ha contribuido a dar prestigio al más joven de los crus de las Côtes du Rhône del sur. Él, el visionario y pionero de la viticultura por parcelas, que aún hoy sueña con una clasificación al estilo de los «climats» de Borgoña, con 45 añadas a sus espaldas, se esfuerza por intervenir lo menos posible tanto en la bodega como en el viñedo. Al igual que un tal Emmanuel Reynaud, lleva sus uvas hasta su madurez óptima, dando lugar a vinos a la vez golosos y elegantes, con un sello inconfundible. Todos los vinos catados este año se han ganado las mejores valoraciones, resultando altamente recomendables y de una regularidad absolutamente notable. La joven generación que se ha incorporado a la empresa familiar desde hace unos años está decidida a perpetuar el saber hacer de la casa; sin embargo, como para marcar un punto de inflexión, Claire y Thomas han adquirido 20 hectáreas adicionales, la mitad de las cuales linda con la famosa parcela de Ebrescades, lo que hace presagiar agradables sorpresas en el futuro. Recientemente, Edith, la benjamina, ha cedido a la llamada de las sirenas y, sobre todo, de los viñedos; tras una brillante trayectoria en París en el sector del lujo, ha acabado instalándose en el encantador pueblecito de Cairanne, aportando una importante baza adicional a la hermosa tribu Richaud.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2025) 91/100 (Vintage 2024) (Vino formidable)
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2021) con 2* estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)
Sobre el bodega :
Hay muy pocos viticultores en Francia tan exigentes y completos, desde el viñedo hasta la bodega, como Marcel Richaud. Ha alcanzado la cima de su arte desde que dispone de una bodega de vinificación y crianza a la altura de sus ambiciones. Para el aficionado, el trabajo de este productor es una bendición. Toda su gama alcanza un nivel extraordinario y seduce de inmediato. Año tras año, los vinos ganan en finura y precisión, sin dejar de respetar el equilibrio y la madurez propios del sur.
Jancis Robinson
Vino puntuado (guía 2025) con 16/20 (añada 2024)
James Suckling
Vino puntuado (guía 2025) con 92/100 (añada 2024)
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