Domaine Richaud - Cairanne rouge 2024
17/20
Jancis Robinson
93/100
RVF
«El vino estrella de la bodega Richaud, que combina delicadeza y estructura»
«Una nariz seductora, salvaje y madura, con aromas de violeta y regaliz, y una pureza frutal excepcional. En boca, los taninos son finos, con textura y complejos. Un bonito equilibrio entre la dulzura y unas notas sabrosas y carnosas. Una vez más, es la pureza frutal en boca lo que realmente destaca aquí. Largo, fino y delicioso. » (Jancis Robinson, 2025)
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Ojo
Bonito color brillante, de un rojo intenso con reflejos rubí
Nariz
Con hermosos aromas a frutos rojos confitados, especias y chocolate
Sabor
Suave y con cuerpo, con una bonita expresión frutal y taninos integrados y sedosos, realzados por un final especiado con notas de regaliz que aporta un equilibrio entre el sabor goloso y la elegancia.
Servir
A 14-16°C
Abrir
1 hora antes
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2031+
Maridajes de comida y vino
Ideal para acompañar embutidos, carne de ternera a la parrilla, costillas de cordero a la parrilla...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2026) con 4*estrellas (Los productores de altísima calidad, aquellos que son el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
La joven generación —Claire, Thomas y, más recientemente, Édith, la benjamina— perpetúa con brillantez la obra de su padre Marcel, figura emblemática de la denominación de origen Cairanne. Sin dejar de respetar el legado, impulsan una nueva dinámica, marcada sobre todo por la adquisición de 20 hectáreas adicionales, parte de las cuales colindan con la famosa parcela de los Ebrescades. Los vinos, siempre de un nivel extraordinario, ganan aún más en refinamiento y precisión expresiva. Más precisos en sus aromas y más refinados en sus texturas, combinan ahora profundidad e inmediatez, en un equilibrio cada vez más logrado.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2027) 93/100
Bodega calificada (guía 2027) con 2* estrellas (Estas bodegas de gran envergadura, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Acerca del vino:
El Cairanne 2024 es un concentrado de frutos negros, tanto en nariz como en boca, con una textura aterciopelada y elegante.
Sobre el bodega :
Esta emblemática finca está dirigida con gran maestría desde 2014 por Claire y Thomas Richaud. Han aportado su sensibilidad sin perder el espíritu de la finca, combinando una maduración excelente con frescura. La gestión de estos vinos de alto grado alcohólico es digna de admiración: cada cuvée refleja su terruño y presenta una gama aromática de magnífico refinamiento. Desde hace varias añadas, estos vinos han ganado aún más en finura sin perder profundidad; se sitúan en lo más alto del Ródano meridional.
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2025) 17/20
Acerca del vino:
Una nariz seductora, salvaje y madura, con aromas de violeta y regaliz, y una pureza frutal excepcional. En boca, los taninos son finos, con textura y complejos. Un bonito equilibrio entre la suavidad y unas notas sabrosas y con cuerpo. Una vez más, es la pureza frutal en boca lo que realmente destaca aquí. Largo, fino y delicioso.
PRECIO DEL INMUEBLE
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