Domaine Richaud - Cairanne rouge 2024
17/20
Jancis Robinson
«El vino estrella de la bodega Richaud, que combina delicadeza y estructura»
«Una nariz seductora, salvaje y madura, con aromas de violeta y regaliz, y una pureza frutal excepcional. En boca, los taninos son finos, con textura y complejos. Un bonito equilibrio entre la suavidad y unas notas sabrosas y carnosas. Una vez más, es la pureza de la fruta en boca lo que realmente destaca aquí. Largo, fino y delicioso. » (Jancis Robinson 2025)
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Ojo
Bonito color brillante, de un rojo intenso con reflejos rubí
Nariz
Con hermosos aromas a frutos rojos confitados, especias y chocolate
Sabor
Suave y amplio, con una bonita expresión frutal y taninos integrados y sedosos, resaltado por un final especiado con notas de regaliz que le confieren un equilibrio entre dulzura y elegancia
Servir
A 14-16°C
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1 hora antes
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2031+
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar embutidos, carnes de ternera a la parrilla, costillas de cordero a la parrilla...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2021) con 4 estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
Hay viticultores que, por sí solos, representan toda una denominación, y el carismático Marcel Richaud es uno de ellos. Sin duda, ha contribuido a dar prestigio a la más reciente de las denominaciones de origen de las Côtes du Rhône del sur. Él, el visionario y pionero de la viticultura parcelaria, que aún hoy sueña con una clasificación al estilo de los climats de Borgoña, con 45 añadas a sus espaldas, se esfuerza por intervenir lo menos posible tanto en la bodega como en el viñedo. Al igual que un tal Emmanuel Reynaud, acompaña a sus uvas hasta su madurez óptima, dando lugar a vinos a la vez golosos y elegantes, con un auténtico sello propio. Todos los vinos catados este año se han ganado las mejores valoraciones, resultando altamente recomendables y de una regularidad absolutamente notable. La joven generación que se ha incorporado al seno familiar desde hace unos años está decidida a perpetuar el saber hacer de la casa; sin embargo, como para marcar un punto de inflexión, Claire y Thomas han adquirido 20 hectáreas adicionales, la mitad de las cuales linda con la famosa parcela de Les Ebrescades, lo que augura agradables sorpresas en el futuro. Recientemente, Edith, la benjamina, ha cedido a la llamada de las sirenas y, sobre todo, de los viñedos; tras una brillante trayectoria en París en el sector del lujo, ha acabado instalándose en el encantador pueblecito de Cairanne, aportando una importante baza adicional a la bella tribu Richaud.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2021) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
En Francia hay muy pocos viticultores tan exigentes y completos, desde el viñedo hasta la bodega, como Marcel Richaud. Ha alcanzado la cima de su arte desde que dispone de una bodega de vinificación y crianza a la altura de sus ambiciones. Para el aficionado, el trabajo de este productor es una bendición. Toda su gama alcanza un nivel extraordinario y seduce de inmediato. Los vinos ganan año tras año en finura y precisión, sin dejar de respetar el equilibrio y la madurez propios del sur.
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2025) 17/20
Acerca del vino:
Una nariz seductora, salvaje y madura, con aromas de violeta y regaliz, y una pureza frutal excepcional. En boca, los taninos son finos, con textura y complejos. Un bonito equilibrio entre la suavidad y unas notas sabrosas y carnosas. Una vez más, es la pureza de la fruta en boca lo que realmente destaca aquí. Largo, fino y delicioso.