Domaine Richaud - Cairanne L'Ebrescade 2023

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

La joven generación —Claire, Thomas y, más recientemente, Édith, la benjamina— perpetúa con brillantez la obra de su padre Marcel, figura emblemática de la denominación de origen Cairanne. Sin dejar de respetar el legado, impulsan una nueva dinámica, marcada sobre todo por la adquisición de 20 hectáreas adicionales, parte de las cuales colindan con la famosa parcela de los Ebrescades. Los vinos, siempre de un nivel extraordinario, ganan aún más en refinamiento y precisión expresiva. Más precisos en sus aromas y más refinados en sus texturas, combinan ahora profundidad e inmediatez, en un equilibrio cada vez más logrado.

Decanter

Acerca del vino:

De color intenso, ofrece una nariz muy intensa y viva con notas de regaliz y violeta. En boca es con cuerpo, rico y untuoso, con aromas de cereza negra y mora, intensamente sabrosos. Es rico en taninos maduros y presenta una bonita acidez. El grado alcohólico es bastante elevado, ¡pero es el precio que hay que pagar por unas frutas negras tan expresivas, maduras y deliciosas! Los taninos son firmes, y recuerdan a la piel de la mora.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Acerca del vino:

El Ebrescade 2023 desprende aromas de mermelada de frutos negros con un toque lácteo y de uvas al ron. A pesar de sus taninos muy suaves, este vino necesitará tiempo para que su riqueza se suavice.

Sobre el bodega :

Esta emblemática finca está dirigida con gran maestría desde 2014 por Claire y Thomas Richaud. Han aportado su sensibilidad sin perder el espíritu de la finca, combinando una maduración excelente con frescura. La gestión de estos vinos de alto grado alcohólico es digna de admiración: cada cuvée refleja su terruño y presenta una gama aromática de magnífico refinamiento. Desde hace varias añadas, estos vinos han ganado aún más en finura sin perder profundidad; se sitúan en lo más alto del Ródano meridional.

Jancis Robinson

Acerca del vino:

Una nariz compleja y potente que ofrece numerosos matices, con aromas de regaliz y mora —¡tan expresiva!—. Fruta negra concentrada, acompañada de taninos finos y aterciopelados que envuelven el paladar, así como una textura magnífica; una explosión de fruta negra que se prolonga hasta el final. De largo postgusto y perfectamente equilibrado: una auténtica delicia.

James Suckling

Acerca del vino:

Una nariz profunda, con aromas de frutos negros, ciruelas negras, especias de repostería y notas de alquitrán. De cuerpo medio a pleno, este vino presenta taninos finos y una bonita amplitud frutal, con un carácter generoso y un final largo, sabroso y con notas de pimienta.