El Sénéchaux blanco 2017 es dinámico y generoso, con una agradable vivacidad aportada por la clairette. Presenta una gran finura aromática con notas florales y de frutas de hueso. En boca, se descubre un vino generoso y carnoso, respaldado por una agradable vivacidad aportada por la clairette. Un gran clásico de la denominación. Entrega en caja de madera para cualquier pedido de 6 botellas de este vino (excepto para el modo de entrega en punto de recogida).
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Ojo
Color amarillo claro con reflejos verdes
Nariz
Expresivo, fresco y potente. Notas florales, de flores de espino blanco y de lila
Paladar
Ataque franco con notas de pera, frutas exóticas y ralladura de cítricos. Toques amaderados sutiles. Final persistente y elegante
Servir
A 10-12°C
Beber a partir de
2018
Beber antes
2022
Maridajes de vinos y platos
Combina muy bien con vieiras, aves rellenas de castañas, solomillo de cerdo...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2019) con 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Esta finca muy antigua y con una ubicación privilegiada, con suelos de guijarros, arcilla y safrán, fue adquirida en 2006 por la familia Cazes, propietaria, entre otros, del Lynch-Bages de Pauillac. Solo se elabora una única cosecha, tanto en blanco como en tinto, y las últimas añadas están indudablemente bien elaboradas, con un estilo clásico que poco a poco va afirmando su personalidad.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de HUGUES C. Publicado el 10/06/2019
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