Château d'Or et de Gueules - Mon fût c'est du poulet 2018
«¡Qué guapo, Glou-Glou!».
Esta cosecha es pura felicidad embotellada, ideal para compartir con amigos alrededor de buenos productos locales. El vino es generoso, goloso, con un jugo carnoso y aterciopelado. Compuesto por un 70 % de Syrah, fermentado en barrica para aportar redondez, y completado con Garnacha. ¡Una cosecha que pide ser descorchada al instante!
¡Compre sus vinos de Or et Gueules al mejor precio en venta privada!
desde 99 € en tu primer pedido
Nariz
Frutas rojas y negras explosivas
Boca
Jugo muy agradable y suave, generoso, con algunas notas agradables de crianza.
Servir
A 15-17°C
Beber antes
2024
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con buenas piezas de carne roja con perejil, embutidos...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2020) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).
Sobre el bodega :
Diane de Puymorin se instaló en 1998 en un terruño de guijarros redondeados y arenisca, a las puertas de la Camarga, en la ladera sur de Costières-de-Nîmes. El escudo de armas de la familia, de colores dorado y rojo (gueules en francés antiguo), dio nombre a la finca, un viñedo de 50 hectáreas que produce vinos con mucha personalidad, que juegan con la potencia y la extracción, pero conservando taninos finos. La vinificación se realiza en depósitos de hormigón, seguida de una crianza en barrica o en depósito, según la variedad de uva. Las cuvées blancas impresionan por su textura refrescante y su espontaneidad. En cuanto a los tintos, la cuvée Les Cimels es la más accesible, afrutada, pero con una buena concentración de materia. Trassegum y La Bolida son vinos potentes y extraídos, con crianzas en madera más ambiciosas.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2020) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
El nombre de esta finca, creada en 1998 por Diane de Puymorin, evoca los colores del escudo familiar, rayado de oro y rojo (gules). El viñedo cubre 60 hectáreas cultivadas de forma ecológica y se está llevando a cabo la conversión a la biodinámica (10 hectáreas ya certificadas). Una originalidad: se utiliza la musicoterapia en los viñedos. Una de las buenas referencias en Costières-de-Nîmes que, además, tiene la buena idea de conservar en stock añadas antiguas.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)