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Domaine La Bergerade - Costières de Nîmes blanc 2024
Domaine La Bergerade - Costières de Nîmes blanco 2024

Domaine La Bergerade - Costières de Nîmes blanc 2024

Costières de Nîmes|Vino blanco|Ecológico
Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5
3/5 (1 clientes)

2*Étoiles

Hachette

Médaille d'or

Decanter

90/100

James Suckling

vivo
cítricos
envolvente

«Un vino blanco de una sutileza y dulzura excepcionales»

«Este exquisito blanco, elaborado con garnacha (60 %), Rolle (30 %) y Roussanne, cautiva desde el primer momento por su pálido color plateado y sus delicados aromas a muguete, flor de azahar y ralladura de cítricos. Su encanto continúa con un paladar suave, fresco y de gran nitidez aromática, con notas de flores blancas, combava y pomelo, y un toque mantecoso final que resulta de lo más acertado. Perfectamente equilibrado, muy fresco y complejo, este vino hace su entrada en la Guía por la puerta grande.» (Guía Hachette 2026)

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Ámbito

Domaine La Bergerade

Cosecha

2024

Denominación

Costières de Nîmes

Región

Ródano

Cepas

Grenache Blanc, Vermentino, Bourboulenc

Tierra

Suelo de guijarros redondeados con un sustrato arcilloso

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

Con una maduración óptima durante la noche

Vinificación

Prensado directo suave, fermentación a baja temperatura durante 12 días.

Crianza

De 4 a 6 meses en depósitos de acero inoxidable sobre lías finas antes del ensamblaje y la filtración

Grado alcohólico

13%

Ecológico

Sí

Ojo

Color dorado cristalino

Nariz

Afrutado, fresco y con un delicioso toque a lima, con un matiz tostado

Sabor

Fresco, vivo, sabroso y envolvente. Bonito equilibrio entre acidez y amargor, con notas de cítricos y frutas de pulpa blanca (melocotón, pera). Sutileza y un final salino.

Servir

A 8-10°C

Beber antes

2027

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Combina muy bien con tellinas a la persillade, tarta de queso de cabra y espinacas, pescado a la plancha, pollo al limón, ensaladas mixtas y aperitivos...

Más información en Domaine La Bergerade

Más información en Costières de Nîmes

Decantador

Decanter

Vino puntuado (guía 2025) con 95/100. Medalla de oro

Bodega valorada (guía 2025) Recomendada

Acerca del vino:

En boca, suave y untuoso, desprende aromas de cítricos maduros y flores blancas, salpicados por una acidez viva y una estructura mineral subyacente. Bonita persistencia y frescura.
Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2026) con 2* estrellas (Vino destacado)

Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

Este exquisito blanco, elaborado con garnacha (60 %), Rolle (30 %) y Roussanne, cautiva desde el primer momento por su pálido color plateado y sus delicados aromas a muguete, flor de azahar y ralladura de cítricos. Su encanto continúa con un paladar suave, fresco y de gran nitidez aromática, con notas de flores blancas, combava y pomelo, y un toque mantecoso final que le da el toque perfecto. Perfectamente equilibrado, muy fresco y complejo, este vino hace su entrada en la Guía por la puerta grande.

Sobre el bodega :

Con vistas a la Pequeña Camarga y sus estanques, este viñedo de 30 hectáreas en una sola parcela rodea un aprisco del siglo XVII renovado por los antiguos propietarios. Jean-Pierre y Virginie Ferraud se instalaron allí en 2021, modernizaron la bodega, diversificaron el surtido de variedades con Sangiovese, Separavi y Sauvignon, e iniciaron la conversión a la agricultura ecológica de los viñedos (ya completada).
James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2025) 90/100

Bodega valorada (guía 2025) Recomendada

Acerca del vino:

Una deliciosa mezcla, redonda y afrutada, de garnacha blanca, vermentino y bourboulenc. De cuerpo medio, con un carácter fresco. Frutal y vivo, con un final brillante. Elaborado con uvas cultivadas de forma ecológica. Para disfrutar desde ya.

Valoración de los clientes

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

3/5

en 1 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de M. ETIENNE M. Publicado el 17/11/2025

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