La Ferme du Mont - Côtes-du-Rhône Première Côte 2023
91/100
Wine Enthusiast
«Un Côtes-du-Rhône con un potencial muy prometedor»
De un bonito y intenso color rojo púrpura, los «Premières Côtes» desprenden aromas a especias, sotobosque y frutos rojos maduros. El ataque es amplio y armonioso, y el paso por boca es equilibrado entre el volumen, la frescura omnipresente de los suelos de los que proceden y unos taninos envolventes.
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Ojo
Bonito color rojo púrpura intenso
Nariz
Aroma a especias, sotobosque y frutos rojos maduros
Sabor
Ataque amplio y armonioso, cuerpo equilibrado entre volumen y frescura, taninos agradables y envolventes
Servir
A 17-18°C
Beber antes
2030
Maridajes de vinos y platos
Combina muy bien con carnes rojas o blancas a la parrilla, empanadas de ternera, platos fríos de verano...
Wine Enthusiast
Vino puntuado (guía 2023) 91/100 (añada 2021)
Valoración de los clientes
3.5/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de M. GILLES D. Publicado el 06/08/2025
Muy bien elaborado, el Première Côte resulta seductor y armonioso en cuanto a volumen, sabor e intensidad, con taninos suaves y sedosos que envuelven el paladar con una textura sabrosa y exuberante, expresando notas de mora, ciruela y especias, aderezadas con un toque de pimienta blanca y una pizca de acidez vibrante. Final goloso y persistente. Con un precio muy asequible, este CDR se puede disfrutar ya mismo por su frescura y espontaneidad, acompañando un osso bucco a la milanesa o unas lasañas a la boloñesa. Puntuación = 4,2.
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Comentario y valoración de M. JEAN D. Publicado el 30/03/2026
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