La Ferme du Mont - Gigondas Jugunda 2022
16,5/20
Jancis Robinson
91-93/100
Jeb Dunnuck
«Un Gigondas para quienes disfrutan de los vinos concentrados pero con un toque femenino»
«El Gigondas Jugunda 2022, de color rubí opaco con reflejos ciruela, está compuesto por un 80 % de garnacha y un 20 % de syrah (parcialmente despalillada). Se trata de un vino potente y con estructura, con abundantes notas de ciruela madura y frutos similares a la mora, así como toques de grafito, pimienta y piedra triturada. Es claramente excepcional, pero creo que la bodega será su mejor aliada para este vino. Dale de 2 a 4 años para que se suavice y desarrolle más complejidad, y debería conservarse hasta 2037.» (Jeb Dunnuck 2023)
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Ojo
Color intenso, con matices de rojo carmín oscuro
Nariz
Una mezcla de especias mediterráneas y submediterráneas, frutos rojos confitados y tierra negra con humus
Sabor
Ataque opulento, pero también muy fresco; taninos compactos pero muy finos desde el ataque hasta el final, de forma elegante y persistente
Servir
A 15-16°C
Maridajes de vinos y platos
Combina a la perfección con carnes rojas y caza: solomillo de ternera, magret de pato, conejo de monte, caza de pluma...
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2023) 16,5/20
Acerca del vino:
Una nariz muy atractiva con aromas de frutos morados y carne ahumada. En nariz también se aprecian notas especiadas y herbáceas. En boca presenta una buena frescura y un núcleo frutal rico y denso, con taninos de grano fino y un toque de carne ahumada en su largo final. ¡Todo un placer para el paladar!
Jeb Dunnuck
Vino calificado (guía 2023) 91-93/100
Acerca del vino:
El Gigondas Jugunda 2022, de color rubí opaco con reflejos ciruela, está compuesto por un 80 % de garnacha y un 20 % de syrah (parcialmente despalillada). Se trata de un vino potente y con estructura, con abundantes notas de ciruela madura y frutos similares a la mora, así como toques de grafito, pimienta y piedra triturada. Es claramente excepcional, pero creo que la bodega será su mejor aliada para este vino. Déjelo reposar entre 2 y 4 años para que se suavice y desarrolle más complejidad, y debería conservarse hasta 2037.
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de M. FREDERICK D. Publicado el 09/09/2025
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