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Domaine Martin - Côtes du Rhône tinto 2021

Domaine Martin - Côtes du Rhône rouge 2021

Côtes du Rhône|Vino tinto

3/5 (5 clientes)

1*Étoile

Hachette

Médaille d'Or

Concours d'Orange

redondo y flexible

mezcla de frutas

falda de ternera con chalotas

listo para beber

«¡Excelente relación calidad-precio!»

«Un buen control de la maduración de la uva (80 % garnacha) en una añada complicada para este vino oscuro, de nariz abierta y elegante, con aromas de cereza y ciruela, y un toque especiado de canela. En boca, volumen, frescura, taninos sedosos y un final largo con notas de regaliz.» (Le Guide Hachette 2023)

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Sitio web calificado

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Ámbito

Domaine Martin

Cosecha

2021

Denominación

Côtes du Rhône

Región

Ródano

Cepas

80% Grenache, 20% Syrah

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos con numerosos guijarros redondeados en la superficie

Viticultura

Cultivado según el método HVE

Vendimia

En su punto óptimo

Vinificación

Elaboración tradicional en depósitos de hormigón con una fermentación corta de 9 días bajo control de temperatura

Crianza

6 meses en barrica de roble

Grado alcohólico

15%

Ojo

Color púrpura intenso

Nariz

Expresivo y con cuerpo, con agradables notas de frutos rojos

Sabor

Afrutado y suave, con buen cuerpo y notas especiadas

Servir

A 16-18°C

Beber antes

2025

Maridajes de vinos y platos

Para disfrutar con un carpaccio de ternera, una ensalada de hígados de ave, platos de la cocina provenzal...

Más información en Domaine Martin

Más información en Côtes du Rhône

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2023) 1*Estrella (Vino muy logrado)

Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

Un buen control de la maduración de la uva (80 % garnacha) en una añada complicada da como resultado este vino de color oscuro, con una nariz abierta y elegante de cereza y ciruela, aderezada con un toque especiado de canela. En boca, ofrece volumen, frescura, taninos sedosos y un final largo con notas de regaliz.

Sobre el bodega :

Los hermanos David y Éric Martin se instalaron en 2005 en la finca familiar, creada en 1905 a partir de 5 hectáreas en el Plan de Dieu. En la actualidad, cultivan 80 hectáreas de viñedos.

Concours d'Orange

Vino valorado (guía 2022) Medalla de Oro

Valoración de los clientes

3/5

en 5 opiniones