La Ferme du Mont - Gigondas Jugunda 2022
16,5/20
Jancis Robinson
91-93/100
Jeb Dunnuck
«Un Gigondas para quienes disfrutan de vinos intensos pero con delicadeza»
« El Gigondas Jugunda 2022, de color rubí opaco con reflejos ciruela, está compuesto por un 80 % de garnacha y un 20 % de syrah (parcialmente despalillada). Se trata de un vino potente y con estructura, con abundantes notas de ciruela madura y frutos similares a la mora, así como toques de grafito, pimienta y piedra triturada. Es claramente excepcional, pero creo que la bodega será su mejor aliada para este vino. Déjelo reposar entre 2 y 4 años para que se suavice y desarrolle más complejidad, y debería conservarse hasta 2037.» (Jeb Dunnuck 2023)
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Ojo
Color intenso, con matices de rojo carmín oscuro
Nariz
Una mezcla de especias mediterráneas y submediterráneas, frutos rojos confitados y tierra negra con humus
Paladar
Ataque opulento, pero también muy fresco; taninos compactos pero muy finos desde el ataque hasta el final, de forma elegante y persistente
Servir
A 15-16°C
Maridajes de vinos y platos
Combina a la perfección con carnes rojas y caza: solomillo de ternera, magret de pato, conejo de monte, aves de caza...
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2023) 16,5/20
Acerca del vino:
Aroma muy atractivo a frutos morados y carne ahumada. En nariz también se aprecian notas especiadas y herbáceas. En boca presenta una buena frescura y un núcleo rico y denso de fruta, con taninos de grano fino y un toque de carne ahumada en el largo final. ¡Todo un placer para el paladar!
Jeb Dunnuck
Vino calificado (guía 2023) 91-93/100
Acerca del vino:
El Gigondas Jugunda 2022, de color rubí opaco con reflejos ciruela, está elaborado con un 80 % de garnacha y un 20 % de syrah (parcialmente despalillada). Se trata de un vino potente y con estructura, con abundantes notas de ciruela madura y frutos similares a la mora, así como toques de grafito, pimienta y piedra triturada. Es claramente excepcional, pero creo que la bodega será su mejor aliada para este vino. Déjelo reposar entre 2 y 4 años para que se suavice y desarrolle más complejidad, y debería conservarse hasta 2037.
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de M. FREDERICK D. Publicado el 09/09/2025
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