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Viñedo De Boisseyt - IGP Collines Rhodaniennes Viognier En Amont 2018

Vignoble De Boisseyt - IGP Collines Rhodaniennes Viognier En Amont 2018

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5
4.5/5 (4 clientes)
viognier
frutas ácidas
aperitivo

Fruta amarilla y blanca de textura suave, notas florales; la nariz, especialmente expresiva, es característica del Viognier. En boca, suave y jugoso, termina con un toque ácido. ¡Qué delicia!

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21 160 opiniones
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Campo

Vignoble De Boisseyt

Variedad

Viognier En Amont

Cosecha

2018

Denominación

IGP Collines Rhodaniennes

Región

Ródano

Cepas

100% Viognier

Tierra

Las parcelas de Viognier se encuentran en el municipio de Chavanay. Crecen en un suelo ligero con un alto contenido de granito y caliza.

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

La fermentación alcohólica se lleva a cabo en barricas gracias a las levaduras autóctonas. La vinificación se adapta a las características de la parcela con el fin de respetar al máximo la uva y el terruño. Vino elaborado en parte con uva comprada.

Cría

6 meses de crianza en barricas seleccionadas en función del perfil del vino

Grado alcohólico

14%

Ojo

Oro

Nariz

Fruta amarilla y blanca de textura suave, notas florales; su aroma, especialmente expresivo, es característico del Viognier

Paladar

Tierno y jugoso, con un ligero toque ácido al final

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2023

Guardia

3 años

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Combina a la perfección con pescados de río, vieiras o el queso «rigotte» de Condrieu

Más información en Vignoble De Boisseyt

Más información en IGP Collines Rhodaniennes

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Finca calificada como «Recomendada»

Jeb Dunnuck

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Valoración de los clientes

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5

4.5/5

en 4 opiniones

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Comentario y valoración de TORBEN B. Publicado el 20/09/2021

Como un vino natural. ¡Muy interesante!

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de RONAN H. Publicado el 10/03/2021

Un vino muy agradable en el que se aprecia la riqueza de los Viognier del Ródano

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de Jean Paul B. Publicado el 8 de abril de 2022

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de la Sra. SOPHIE B. Publicado el 23/06/2021

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