Château Manissy - Lirac rouge 2023
91/100
James Suckling
«¡Sol, nada más que sol!»
He aquí un Lirac intenso, profundo y bien equilibrado. En boca es concentrado y fresco, con notas de frutos rojos, especias suaves y taninos aterciopelados. Una cosecha muy equilibrada que se prolonga en un final largo y especiado.
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Sabor
Concentrado y crujiente, con notas de frutos rojos, especias suaves y taninos aterciopelados. Un vino muy equilibrado que se prolonga en un final largo y especiado.
Servir
A 15-17°C
Abrir
Media hora antes
Beber antes
2033
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar un filete mignon a la especias, chuletas de cordero, salteado de patatas al perejil, ajos al horno, filete de abadejo en caldo, langostas con salsa americana...
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
A principios del siglo XX, el Château de Manissy, que data del siglo XVII, fue legado por la familia Lafarge —dedicada a la explotación de la piedra de Tavel— a los padres misioneros de la Sagrada Familia. Fueron estos últimos quienes iniciaron el cultivo de la vid en estas tierras para abastecer a su comunidad y a las parroquias de los alrededores. En 2003, confiaron la gestión de la finca al joven Florian André, natural de Tavel. Cultivado de forma ecológica, el viñedo abarca hoy 55 hectáreas en Châteauneuf-du-Pape, Tavel, Lirac y Côtes-du-Rhône.
Jancis Robinson
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James Suckling
Vino puntuado (guía 2025) 91/100 (añada 2022)
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