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Domaine des Cigalounes - Lirac 2016

Lirac|Vino tinto|Ecológico

3.9/5 (10 clientes)

1*Étoile

Hachette

(Notas de la cosecha de 2015)

El Lirac de Domaine des Cigalounes, una mezcla de garnacha, syrah y monastrell, desprende aromas intensos y complejos de frutos negros muy maduros y de garriga. En boca, los taninos son firmes pero redondos. El acompañamiento ideal para las carnes rojas.

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Sitio web calificado

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Ámbito

Grandes Serres

Variedad

Domaine des Cigalounes

Cosecha

2016

Denominación

Lirac

Región

Ródano

Cepas

Grenache, Syrah, Mourvèdre

Tierra

suelos rojos con guijarros

Viticultura

con certificación ecológica

Vendimia

manuales

Vinificación

tradicional y esmerada

Crianza

18 meses en depósito

Grado alcohólico

14,5%

Ecológico

Sí

Ojo

vestido púrpura

Nariz

Fruta negra muy madura con un toque de garriga como fondo

Sabor

Taninos firmes y bien integrados. Notas de mora y fresa con un toque de vainilla en el retrogusto.

Servir

a 16-18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2018

Beber antes

2023

Maridajes de comida y vino

Combina muy bien con carnes rojas aromáticas (cordero), quesos suaves...

Más información en Grandes Serres

Más información en Lirac

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía de 2019) 1* estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)

Sobre el bodega :

Esta bodega, con sede en Châteauneuf-du-Pape, ha sido brillantemente retomada por Samuel Montgermont y la familia Picard. Gracias a sus propios viñedos (de los cuales 12 hectáreas se encuentran en Châteauneuf-du-Pape) y a la colaboración con una treintena de viticultores, elabora vinos muy consistentes, con cuerpo y expresivos, todos ellos muy representativos de sus respectivas denominaciones de origen.

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía de 2018) con 1* estrella (añada 2015) (Vino muy logrado)

Bodega valorada (guía 2020) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

¿Les Grandes Serres? Una empresa comercial de Castelpapale fundada en 1977 por Camille Serres y adquirida en 2001 por Michel Picard, inversor en numerosas regiones vinícolas, incluso en Ontario. Ofrece una amplia gama de vinos del valle del Ródano meridional (y también de Provenza), que suelen aparecer en estas páginas.

Valoración de los clientes

3.9/5

en 10 opiniones