Rebosante de frutos negros y rojos, con notas mentoladas, este magnífico coupage del sur, con un 65 % de garnacha complementada con syrah, cinsault y cariñena, embriaga en la copa. Potente y con cuerpo en boca, demuestra todo el carácter de los vinos de la región. ¡Un magnífico representante de la denominación de origen Lirac que maridará a la perfección con una buena pieza de carne roja a la parrilla!
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Ojo
Color rubí intenso
Nariz
Potente y agradable, con aromas de frutos rojos y negros y notas mentoladas
Paladar
Potente y tánico, con cuerpo y especiado, con un final mentolado
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2027
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar un buen trozo de ternera a la parrilla, guisos en salsa, lasaña, chili con carne...
Guide des Vins Gault & Millau
Finca calificada como «Recomendada» (Recomendada)
Sobre el bodega :
Situada en Tavel, en los mejores terruños de la AOC Lirac, la finca Domaine du Joncier extiende sus 32 hectáreas de viñedos en amplias parcelas bordeadas de bosques, una especie de antiguas terrazas del Ródano, cubiertas de enormes guijarros redondeados. Marine Roussel es una viticultora decidida. En su viñedo de Lirac, cultiva sus viñas de forma biodinámica y controla sus rendimientos para elaborar vinos con carácter.
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de Gilles G. Publicado el 18/11/2024
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