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Domaine Maby - Lirac La Fermade tinto 2023

Domaine Maby - Lirac La Fermade rouge 2023

92/100

Decanter

16/20

Jancis Robinson

90/100

Jeb Dunnuck

poderoso
frutos negros
costilla de ternera

«Un Lirac muy armonioso»

«Una nariz seductora con aromas de frutos rojos vivos y cereza madura. En boca es concentrado, con taninos firmes y compactos que aportan cuerpo e intensidad. Se percibe una nota de carne ahumada, que luego se desarrolla en un final denso, maduro y rico: un vino bien elaborado y muy equilibrado a lo largo de toda la cata. » (Jancis Robinson 2024)

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Campo

Domaine Maby

Variedad

La Fermade

Cosecha

2023

Denominación

Lirac

Región

Ródano

Cepas

40% Grenache, 40% Syrah et 20% Mourvèdre

Tierra

Suelos de guijarros redondeados (meseta de Lirac)

Viticultura

Certificado como ecológico

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Elaboración del vino

Despalillado, maceración de 5 semanas, descargas, pisado y remontados

Cría

En depósitos de acero inoxidable

Grado alcohólico

14%

Biografía

Ojo

Color rubí intenso

Nariz

Agradable, con aromas de frutos rojos y negros, un fondo especiado y balsámico, regaliz y notas de violeta

Paladar

Expresivo y jugoso, con notas de frutos rojos y negros; buena concentración, potencia y pureza; una agradable frescura que le aporta delicadeza

Servir

A 15-17°C

Abrir

media hora antes

Beber antes

2033

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla o en salsa (ternera a la borgoñona, carrillada de ternera), un parmentier de coliflor con salmón...

Más información en Domaine Maby

Más información en Lirac

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2022) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

En esta histórica finca de Tavel, la familia Maby elabora vinos de una calidad constante, siempre sinceros, agradables y con cuerpo. Dirigida por el dinámico Richard Maby, la finca no deja de progresar, y los vinos ganan en precisión cada año. Los viñedos se encuentran en los municipios de Tavel, la meseta de Lirac y en las Côtes du Rhône limítrofes. Los precios razonables y la calidad constante de los vinos hacen de esta bodega una apuesta segura en el mercado actual, y ello en las tres variedades de vino.

Decantador

Decanter

Vino calificado (guía 2024) 92/100

Acerca del vino:

Con cuerpo y muy maduro, con aromas profundos y ricos a mora y grosella negra. Realmente jugoso y delicioso, el alcohol está bien equilibrado y desprende una agradable frescura a pesar de una acidez bastante moderada. Una textura agradablemente carnosa y una excelente relación calidad-precio.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Esta bodega, que destaca por la uniformidad de su calidad, especialmente en sus vinos de Lirac —en sus tres variedades— y sus Tavel, fue fundada en 1950 por Armand Maby. En 2005, su nieto Richard tomó las riendas de la finca, 53 hectáreas situadas en su mayor parte sobre los guijarros redondeados de la meseta de Vallongue; viñedos cultivados «al natural», en conversión a la agricultura ecológica desde 2019. Desde 2011, el eminente enólogo del Ródano Philippe Cambie asesora a la finca.

Wine Spectator

Wine Spectator

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino calificado (guía 2024) 16/20

Acerca del vino:

Una nariz seductora con aromas de frutos rojos vivos y cereza madura. En boca es concentrado, con taninos firmes y compactos que aportan cuerpo e intensidad. Se percibe una nota de carne ahumada, que luego se despliega en un final denso, maduro y rico: un vino muy bien elaborado y muy equilibrado a lo largo de toda la cata.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino calificado (guía 2023) 90/100

Acerca del vino:

Elaborado con un 50 % de garnacha, un 30 % de syrah y un 20 % de mourvèdre, y criado en depósitos de hormigón durante 15 meses, el Lirac La Fermade 2023 ofrece aromas de moras, frambuesas, pimienta y violeta, así como notas de sándalo y especias provenzales. Es un vino de cuerpo medio, bien equilibrado y elegante, con taninos finos y un bonito final. Se trata de un excelente Lirac para degustar durante los próximos 7 u 8 años. Para consumir entre 2025 y 2033.

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