Domaine Martin - Rasteau 2023
2*Étoiles
Hachette
Médaille d'Or
Concours Paris
90/100
Jeb Dunnuck
«Un vino de gran potencia»
«Los 12 meses de crianza en barricas grandes han aportado unas notas de canela a esta nariz acogedora y muy característica, con aromas de ciruela confitada, compota de frutas y regaliz. En boca, generoso, despliega una estructura amplia y carnosa, enmarcada por taninos consistentes de textura calcárea. El final cálido, con toques de pimienta negra y cacao, deja el recuerdo de un Rasteau solar y muy goloso, perfectamente fiel a los cánones de la denominación.» (Le Guide Hachette 2026)
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Ojo
Color rubí brillante de intensidad media
Nariz
Aromas de frutos negros, como la grosella negra y la cereza bien madura
Paladar
Bien estructurado, con aromas de frutos negros muy apetecibles, dulzor marcado por el carácter típico de la garnacha, notas animales y una buena potencia
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes en una jarra
Beber antes
2033
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar un estofado de ternera, un tajín de cordero o caza menor...
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2026) con 2 estrellas (Vino destacado)
Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Acerca del vino:
Los 12 meses de crianza en barricas grandes han aportado unas notas de canela a esta nariz acogedora y muy característica, con aromas de ciruela confitada, compota de frutas y regaliz. En boca, generoso, despliega una textura amplia y carnosa, enmarcada por taninos consistentes de grano calcáreo. El final cálido, con toques de pimienta negra y cacao, deja el recuerdo de un Rasteau solar y muy goloso, perfectamente fiel a los cánones de la denominación.
Sobre el bodega :
Los hermanos David y Éric Martin se instalaron en 2005 en la finca familiar, creada en 1905 a partir de 5 hectáreas en el Plan de Dieu. En la actualidad, cultivan 80 hectáreas de viñedos.
Concours Général Agricole de Paris
Vino galardonado (guía 2024) Medalla de Oro (Concurso General Agrícola de París)
Jeb Dunnuck
Vino calificado (guía 2025) 90/100
Acerca del vino:
El Rasteau 2023 revela magníficos aromas de frutos rojos y negros, pimienta molida, fresa, cereza negra, garriga tostada y notas especiadas y carnosas. De cuerpo medio a pleno, redondo, profundo y con una agradable concentración, presenta el estilo fresco y concentrado de la añada. Una mezcla de un 70 % de garnacha, un 20 % de syrah y un 10 % de mourvèdre, criado durante seis meses en barricas antiguas, se disfrutará plenamente durante 10 a 12 años.
Valoración de los clientes
3/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de Bernard B. Publicado el 2 de octubre de 2025
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Comentario y valoración de CHRISTOPHE V. Publicado el 3 de agosto de 2025
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