M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granilites rouge 2022

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

En la actualidad, Michel Chapoutier cuenta con el apoyo de sus hijos Mathilde y Maxime para dirigir la mayor casa vinícola del Norte del Ródano, especialista desde hace mucho tiempo en Hermitage y Crozes-Hermitage. Chapoutier no sólo es un importante comerciante de vinos, sino también un productor de vinos de finca de gran calidad, ya que las viñas de la finca se cultivan desde hace mucho tiempo de forma biodinámica. Las Sélections Parcellaires, los vinos de gama alta, reflejan a la perfección la filosofía de Chapoutier: monovarietales, parcelarios y producidos cada año, son ante todo un reflejo del terruño, con todas sus bondades y a veces sus excesos.

Decanter

Sobre el vino :

Seductores aromas afrutados con un toque descarado de roble, que añade cierta complejidad. Un toque de carne también realza los sabrosos sabores a mora. En boca es de cuerpo ligero a medio, con una nota balsámica. Los taninos son bastante generosos, pero relativamente finos para esta añada, que puede ser bastante masiva. Este vino se beneficiaría de la decantación. Sólo el 25% del vino ha envejecido en barrica, fermentado con levaduras naturales.

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

Esta venerable casa (siglo XIX), que Michel Chapoutier lanzó a la órbita internacional en la década de 1990, ofrece una amplia gama de vinos procedentes de sus propios viñedos (345 ha, biodinámicos) o de uvas compradas, en la mayoría de las denominaciones clave del valle del Ródano, así como en Rosellón y Alsacia. Sus hijos, Mathilde y Maxime, se han incorporado recientemente a la empresa familiar.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Maison M. Chapoutier reúne los vinos producidos por este bicentenario comerciante de vinos de Tain-l'Hermitage. Michel Chapoutier, ahora acompañado por su hija Mathilde, produce una gama muy amplia de denominaciones del Ródano, con un volumen de producción que se acerca al millón de botellas. Pero el nombre Chapoutier también está presente en otras regiones (Champaña, Alsacia, Languedoc y Australia), testimonio del dinamismo de esta familia. Mientras que algunas cuvées convencen, otras son mucho más anodinas. Esta disparidad nos ha llevado a retirar este año nuestra estrella de la casa.

Jancis Robinson

Sobre el vino :

Nariz muy acogedora de ciruelas densas y frutos negros. Firme en boca, con taninos crujientes y pronunciados y una nota terrosa y ferruginosa. El regaliz y las especias están presentes y el vino parece estar muy bien trabajado en este momento. Estos taninos feroces necesitan tiempo para domarse, pero hay un atractivo núcleo carnoso debajo.

James Suckling

Sobre el vino :

Si quiere descubrir la Syrah del Norte del Ródano, ésta es la mejor introducción a la personalidad oscura y ahumada de estos vinos y a su fantástica fruta de mora silvestre. Los taninos minerales y la acidez resultan excitantes en un paladar muy concentrado y pedregoso. Tan enérgico y fresco para esta añada cálida y seca. Final muy largo y puro. Elaborado con uvas de cultivo ecológico. Para disfrutar o guardar.

Jeb Dunnuck