M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granilites rouge 2022

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Michel Chapoutier cuenta hoy con el firme apoyo de sus hijos, Mathilde y Maxime, para dirigir la bodega más importante del Ródano Norte, especialista histórico en Hermitage y Crozes-Hermitage. Chapoutier es, por un lado, una importante empresa comercializadora, pero también ofrece cuvées de la finca de gran calidad, ya que los viñedos de la finca se cultivan desde hace mucho tiempo según los principios de la biodinámica. Las selecciones de parcela, la gama más alta, reflejan a la perfección la filosofía del propietario: elaboradas a partir de una sola parcela, de una sola variedad de uva y producidas cada año, son ante todo el reflejo de un terruño, tanto en sus aspectos positivos como, en ocasiones, en sus excesos.

Decanter

Acerca del vino:

Aromas frutales seductores con un toque atrevido de roble, que aporta cierta complejidad. Un toque carnoso realza además los sabrosos matices de mora. En boca, de cuerpo ligero a medio, revela una nota balsámica. Los taninos son bastante generosos, pero relativamente finos para esta añada, que puede resultar bastante corpulenta. Este vino ganará si se decanta. Solo el 25 % se ha criado en barrica, con fermentación a partir de levaduras naturales.

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

Esta venerable (del siglo XIX) e imprescindible bodega, que Michel Chapoutier lanzó al panorama internacional a partir de los años noventa, ofrece una amplia gama de vinos procedentes de sus propios viñedos (345 ha, cultivados según métodos biodinámicos) o de uvas compradas, en la mayoría de las denominaciones de origen más destacadas del valle del Ródano, así como en el Rosellón y en Alsacia. Sus hijos, Mathilde y Maxime, se han incorporado recientemente a la aventura familiar.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Bajo la denominación «Maison M. Chapoutier», reunimos los vinos procedentes de la actividad comercial de esta institución bicentenaria de Tain-l'Hermitage. Michel Chapoutier, acompañado ahora por su hija Mathilde, ofrece aquí una amplia gama de denominaciones de origen del Ródano, con un volumen de producción que roza el millón de botellas. Pero el nombre Chapoutier también está presente en otras regiones (Champagne, Alsacia, Languedoc o incluso Australia), lo que da fe del dinamismo de esta familia. Si bien algunas añadas resultan convincentes, otras, en cambio, son mucho más anodinas. Una heterogeneidad que nos lleva a retirar la estrella a la casa este año.

Jancis Robinson

Acerca del vino:

Nariz muy acogedora, con notas intensas de ciruela pasa y frutos negros. En boca es firme, con taninos marcados y crujientes, y un toque terroso y ferroso. Aportan su toque el regaliz y las especias, y el vino parece muy elaborado por el momento. Se necesita tiempo para que esos taninos feroces se suavicen, pero debajo hay un núcleo carnoso y atractivo.

James Suckling

Acerca del vino:

Si quieres descubrir la Syrah del Ródano septentrional, esta es la mejor introducción a la personalidad oscura y ahumada de estos vinos y a su fantástica nota frutal de mora silvestre. Los taninos minerales y la acidez resultan apasionantes en boca, con un sabor muy concentrado y pedregoso. Tan enérgico y fresco para ser una añada cálida y seca. Final muy largo y puro. Elaborado con uvas cultivadas de forma ecológica. Para degustar ahora o para guardar.

Jeb Dunnuck