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Pierre et Jérôme Coursodon - Saint-Joseph Le Paradis Saint-Pierre blanc 2024
Pierre y Jérôme Coursodon - Saint-Joseph Le Paradis Saint-Pierre blanco 2024

Pierre et Jérôme Coursodon - Saint-Joseph Le Paradis Saint-Pierre blanc 2024

Saint-Joseph|Vino blanco

95/100

Jeb Dunnuck

93/100

Decanter

16,5/20

Jancis Robinson

92/100

Vinous

marsanne
pollo de Bresse con colmenillas
vino de maridaje

«¡En una palabra, el paraíso!»

«Con aromas dignos de un Hermitage blanco —membrillo, brioche, menta con miel y especias—, el Saint-Joseph Paradis Saint-Pierre Blanco 2024 alcanza una nueva dimensión: equilibrado y de cuerpo medio, ofrece una buena concentración y una acidez bien integrada. Elaborado con un 90 % de Marsanne y un 10 % de Roussanne, y criado durante 12 meses en barrica (con removido semanal), este brillante vino alcanzará su pleno esplendor en los próximos 7 u 8 años, o incluso más si así lo deseas.» (Jeb Dunnuck, 2026)

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Ámbito

Domaine Pierre & Jérôme Coursodon

Variedad

Le Paradis Saint-Pierre

Cosecha

2024

Denominación

Saint-Joseph

Región

Ródano

Cepas

90% Marsanne, 10% Roussanne

Tierra

Suelos graníticos poco profundos, orientación sur/sureste en laderas, viñedos viejos

Viticultura

Razonada

Vendimia

Cosecha manual, uvas recolectadas en estado de sobremaduración

Vinificación

Selección en mesa en la recepción, prensado neumático suave y prolongado con racimos enteros, desfangado, fermentación alcohólica a 18 °C en cubas, fermentación maloláctica finalizada

Crianza

Sobre lías finas con removido semanal

Grado alcohólico

13%

Ojo

Color amarillo dorado con reflejos brillantes

Nariz

Notas dominantes de flores blancas y fruta muy madura (miel…), que con el tiempo dan paso a notas de almendra.

Sabor

Redondo y con cuerpo, complementado con una sensación de frescura gracias a la mineralidad de la roca madre; al dejarlo reposar un poco, se perciben aromas de almendras tostadas y avellanas.

Servir

A 12-14°C

Beber antes

2032

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Para acompañar un pollo a la crema con colmenillas, un San Pedro a la parrilla con la piel...

Más información en Domaine Pierre & Jérôme Coursodon

Más información en Saint-Joseph

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega valorada (guía 2026) 2*estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Los Coursodon se cuentan entre las familias más antiguas del pueblo de Mauves, a las afueras del sur de Tournon, lo que explica su bonito conjunto de parcelas en esta zona sur de la denominación Saint-Joseph. Hoy en día, Jérôme, de la quinta generación, se encarga de las 16 hectáreas de esta finca, dedicada principalmente a la producción de vino tinto. La gama se estructura en función del origen de las uvas y del método de vinificación y crianza elegido. Ofrece vinos que suelen estar listos para beber bastante jóvenes, con taninos agradables por su redondez, especialmente en las cosechas Sensonne y Paradis Saint-Pierre.
Decantador

Decanter

Vino calificado (guía 2025) 93/100

Bodega valorada (guía 2025) Recomendada

Acerca del vino:

Aromas a refresco de nata, roble con notas de vainilla y nata fresca: un vino amplio que acaricia el paladar gracias a su textura ligeramente untuosa. Ofrece un final potente, en el que el roble y el alcohol se equilibran, además de una frescura mineral. Una potencia natural. Viñas viejas sobre granito, con orientación sur-sureste. Fermentación maloláctica completada, removido semanal.
Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Establecidos desde hace cuatro generaciones en Mauves, cuna de la denominación Saint-Joseph, Pierre Coursodon, el padre, y Jérôme, el hijo, que se incorporó en 1999, dirigen 17 hectáreas de viñedos dedicados exclusivamente al Saint-Joseph, principalmente en su versión tinta. Desde hace mucho tiempo, los vinos de esta bodega figuran en las selecciones de la Guía: con una constancia poco común, son habituales en las estrellas y en las « Favoritos ».
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega valorada (guía 2026) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega valorada (guía 2027) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Sobre el bodega :

Esta hermosa finca lleva ya varios años destacando dentro de la denominación de origen Saint-Joseph. La familia Coursodon, dedicada a la viticultura desde finales del siglo XIX y representada hoy por Jérôme, posee viñedos en las prestigiosas zonas de Mauves, Tournon, Saint-Jean-de-Muzol y Glun, lo que le permite elaborar diferentes cuvées con una personalidad muy marcada.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino calificado (guía 2025) 16,5/20

Bodega valorada (guía 2025) Recomendada

Acerca del vino:

Una nariz interesante, dominada por aromas de pera madura e intensos, con notas de miel de acacia en segundo plano. En boca es concentrado, maduro y rico, sin resultar pesado ni invasivo. El final es largo y rico, con la acidez justa para realzar su potente carácter afrutado.
Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2026) 92/100

Acerca del vino:

El Saint-Joseph Blanc Le Paradis Saint-Pierre 2024 se abre con intensos aromas a pulpa de limón, cedro y pera fresca, con notas de fondo de jazmín. Las notas de piedra mojada le aportan una profundidad mineral. De cuerpo medio, tirando a corpulento y concentrado, el 2024 se cierra con un final persistente y una excepcional persistencia en boca.
James Suckling

James Suckling

Bodega valorada (guía 2025) Recomendada

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino calificado (guía 2026) 95/100

Bodega valorada (guía 2025) Recomendada

Acerca del vino:

Con aromas dignos de un Hermitage Blanco —membrillo, brioche, menta con miel y especias—, el Saint-Joseph Paradis Saint-Pierre Blanco 2024 alcanza una nueva dimensión: equilibrado y de cuerpo medio, ofrece una buena concentración y una acidez bien integrada. Elaborado con un 90 % de Marsanne y un 10 % de Roussanne, y criado durante 12 meses en barrica (con removido semanal), este brillante vino alcanzará su pleno esplendor en los próximos 7 u 8 años, o incluso más si así lo deseas.

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