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Pierre et Jérôme Coursodon - Saint-Joseph Le Paradis Saint-Pierre rouge 2023
Pierre y Jérôme Coursodon - Saint-Joseph Le Paradis Saint-Pierre tinto 2023

Pierre et Jérôme Coursodon - Saint-Joseph Le Paradis Saint-Pierre rouge 2023

Saint-Joseph|Vino tinto

94/100 Coup de Cœur

RVF

94-96/100

Jeb Dunnuck

92/100

James Suckling

syrah
solar
escasez

«Uno de los mayores motivos de orgullo de la finca»

«El Saint Joseph Paradis Saint Pierre 2023 procede de viñas viejas y presenta un color rubí con reflejos ciruela, así como un estilo más mineral y fresco en sus aromas y sabores más intensos de frutos azules, violeta, pimienta negra y bouquet garni. Concentrado, de cuerpo medio a pleno, maduro y de textura brillante, requerirá una breve crianza en bodega.» (Jeb Dunnuck, 2025). Una cosecha incluida en el Top 100 de vinos de 2025 por Jeb Dunnuck.

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Ámbito

Domaine Pierre & Jérôme Coursodon

Variedad

Le Paradis Saint-Pierre

Cosecha

2023

Denominación

Saint-Joseph

Región

Ródano

Cepas

100% Syrah

Tierra

Muy graníticos. Suelos poco profundos

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Maceración y fermentación en depósitos abiertos durante 18 días, con dos remontados diarios.

Crianza

15 meses en barricas y demi-muids

Grado alcohólico

13.5%

Ojo

Color púrpura intenso y brillante

Nariz

Aromas elegantes a frutos rojos y especias.

Sabor

Carnoso, concentrado, muy complejo, con abundantes taninos. Con el tiempo, este vino mejorará sin duda alguna (de 6 a 10 años). Una combinación perfecta entre el terruño y la variedad de uva que da lugar a un vino con notas silvestres y especiadas, con toques de aceitunas negras, muy representativo de la denominación de origen Saint-Joseph.

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2033

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Ideal para acompañar carnes rojas y a la parrilla, una silla de cordero, un costillar de cordero al romero...

Más información en Domaine Pierre & Jérôme Coursodon

Más información en Saint-Joseph

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega valorada (guía 2026) 2*estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Los Coursodon se cuentan entre las familias más antiguas del pueblo de Mauves, a las afueras del sur de Tournon, lo que explica su bonito conjunto de parcelas en esta zona sur de la denominación Saint-Joseph. Hoy en día, Jérôme, de la quinta generación, se encarga de las 16 hectáreas de esta finca, dedicada principalmente a la producción de vino tinto. La gama se estructura en función del origen de las uvas y del método de vinificación y crianza elegido. Ofrece vinos que suelen estar listos para beber bastante jóvenes, con taninos agradables por su redondez, especialmente en las cosechas Sensonne y Paradis Saint-Pierre.
Decantador

Decanter

Bodega valorada (guía 2025) Recomendada

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Establecidos desde hace cuatro generaciones en Mauves, cuna de la denominación Saint-Joseph, Pierre Coursodon, el padre, y Jérôme, el hijo, que se incorporó en 1999, dirigen 17 hectáreas de viñedos dedicados exclusivamente al Saint-Joseph, principalmente en su versión tinta. Desde hace mucho tiempo, los vinos de esta bodega figuran en las selecciones de la Guía: con una constancia poco común, son habituales en las estrellas y en las « Favoritos ».
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega valorada (guía 2026) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2026) 94/100 Favorito

Bodega valorada (guía 2027) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Sobre el bodega :

Esta hermosa finca lleva ya varios años destacando dentro de la denominación de origen Saint-Joseph. La familia Coursodon, dedicada a la viticultura desde finales del siglo XIX y representada hoy por Jérôme, posee viñedos en las prestigiosas zonas de Mauves, Tournon, Saint-Jean-de-Muzol y Glun, lo que le permite elaborar diferentes cuvées con una personalidad muy marcada.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bodega valorada (guía 2025) Recomendada

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2025) 92/100

Bodega valorada (guía 2025) Recomendada

Acerca del vino:

Un delicioso vino tinto con aromas y sabores a bayas silvestres, grosellas y hierbas silvestres. De cuerpo medio, con taninos finos, una textura aterciopelada y frutos carnosos. Un toque vivo de especias aporta vitalidad y frescura al final de boca. Para beber ahora o para guardar.
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino calificado (guía 2025) 94-96/100

Bodega valorada (guía 2025) Recomendada

Acerca del vino:

El Saint Joseph Paradis Saint Pierre 2023 procede de viñas viejas y presenta un color rubí con matices ciruela, así como un estilo más mineral y fresco en sus aromas y sabores más intensos de frutos azules, violeta, pimienta negra y bouquet garni. Concentrado, de cuerpo medio a pleno, maduro y de textura brillante, requerirá un breve envejecimiento en bodega. Esta cosecha se ha despalillado parcialmente y pasará 15 meses en barrica.

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