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Pierre y Jérôme Coursodon - Saint-Joseph Le Paradis Saint-Pierre tinto 2023

Pierre et Jérôme Coursodon - Saint-Joseph Le Paradis Saint-Pierre rouge 2023

94/100 Coup de Cœur

RVF

94-96/100

Jeb Dunnuck

92/100

James Suckling

syrah
solar
rareza

«Uno de los mayores orgullos de la finca»

«El Saint Joseph Paradis Saint Pierre 2023 procede de viñas viejas y ofrece un color rubí/ciruela, así como un estilo más mineral y fresco en sus aromas y sabores más oscuros de frutos azules, violeta, pimienta negra y bouquet garni. Concentrado, de cuerpo medio a fuerte, maduro y con una textura brillante, necesitará un breve envejecimiento en bodega» (Jeb Dunnuck 2025). Una cuvée nombrada entre los 100 mejores vinos de 2025 por Jeb Dunnuck.

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Dominio

Domaine Pierre & Jérôme Coursodon

Variedad

Le Paradis Saint-Pierre

Cosecha

2023

Denominación

Saint-Joseph

Región

Ródano

Cepas

100% Syrah

Tierra

Muy granítico. Suelos poco profundos

Viticultura

Razonado

Vendimia

Manual

Vinificación

Maceración y fermentación en cubas abiertas durante 18 días con 2 bazuqueos diarios

Cría

15 meses en barrica y medio muids

Graduación alcohólica

15%

Ojo

Color púrpura intenso y brillante

Nariz

Aromas elegantes de frutos rojos y especias.

Boca

Carnoso, concentrado, muy complejo, con abundantes taninos. Con el tiempo, este vino mejorará sin duda alguna (de 6 a 10 años). Maridaje perfecto entre el terruño y la variedad de uva, que da como resultado un vino con notas silvestres, especiadas y de aceitunas negras, muy típico de la denominación Saint-Joseph.

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2033

Maridaje

Maridaje

Para degustar con carnes rojas y a la parrilla, un lomo de cordero, un costillar de cordero al romero...

Más información Saint-Joseph

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine clasificado (guía 2024) 3*Estrellas (Producción de alta calidad, una referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Jérôme Coursodon está al frente de una de las fincas de renombre de Mauves. Los vinos Saint Joseph de esta parte de la denominación (Mauves-Tournon) son diferentes de los que se producen más al norte, alrededor de Sarras, aunque todos se elaboran en suelos graníticos. Los tintos de la finca suelen ser más logrados que los blancos.

Decantador

Decanter

Zona clasificada (guía 2022) Recomendada

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Establecidos desde hace cuatro generaciones en Mauves, cuna de la denominación Saint Joseph, Pierre Coursodon, el padre, y Jérôme, el hijo, que se instalaron aquí en 1999, están al frente de 17 hectáreas de viñedos dedicados únicamente a Saint Joseph, principalmente la variedad tinta. Los vinos de esta finca figuran desde hace tiempo en las selecciones de la Guía: con una rara regularidad, están suscritos a las estrellas y Favoritos.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2026) 94/100 Favorito

Fincas clasificadas (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)

Sobre el bodega :

La familia Coursodon es viticultora desde finales del siglo XIX. Posee viñedos en las famosas zonas de Mauves, Tournon, Saint-Jean-de-Muzol y Glun. Los blancos tienen una fina personalidad, sin ser demasiado amaderados. En cuanto a los tintos, L'Olivaie procede del corazón de Sainte-Épine, en el pueblo de Saint-Jean-de-Muzols. Sin embargo, las últimas añadas han sido muy demostrativas, con notas de roble muy pronunciadas. El resultado son vinos no siempre fáciles de digerir. Lamentamos tener que retirar una estrella al domaine.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Zona clasificada (guía 2023) Recomendada

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2025) 92/100

Zona clasificada (guía 2023) Recomendada

Sobre el vino :

Un delicioso vino tinto con aromas y sabores a bayas silvestres, grosellas y hierbas silvestres. De cuerpo medio, con taninos finos, textura aterciopelada y frutos carnosos. Un toque vivo de especias le aporta vitalidad y frescura en el final. Para beber o guardar.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino calificado (guía 2025) 94-96/100

Zona clasificada (guía 2023) Recomendada

Sobre el vino :

El Saint Joseph Paradis Saint Pierre 2023 procede de viñas viejas y ofrece un color rubí/ciruela, así como un estilo más mineral y fresco en sus aromas y sabores más oscuros de frutos azules, violeta, pimienta negra y bouquet garni. Concentrado, de cuerpo medio a fuerte, maduro y con una textura brillante, necesitará un breve envejecimiento en bodega. Esta cuvée ha sido parcialmente despalillada y pasará 15 meses en barrica.

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