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Domaine de la Brunely - Vacqueyras Tour aux Cailles 2012

Name: Domaine de la Brunely - Vacqueyras Tour aux Cailles 2012
Brand: Domaine de la Brunely
Rating: 3.4 (5 reviews)

Vacqueyras|Vino tinto

3.4/5 (5 clientes)

87-88+/100

Robert Parker

"El Vacqueyras Cuvée la Tour Aux Cailles 2012 es una mezcla de Garnacha y Syrah envejecida en cubas de hormigón. Tiene aromas terrosos de aceituna y menta, y mucho tanino. Será interesante ver cómo evoluciona en botella. (Wine Advocate - Robert Parker). Toda la riqueza de las hermosas garrigas areno-limosas del sur de la denominación, ¡un Vacqueyras muy fino!

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Sitio web calificado

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Dominio

Domaine de la Brunely

Variedad

Tour aux Cailles

Cosecha

2012

Denominación

Vacqueyras

Región

Ródano

Cepas

50% Grenache, 30% Syrah, 20% Mourvèdre

Tierra

garrigas arenosas, al sur de la denominación

Viticultura

cultura "razonable

Vinificación

maceración prefermentativa en frío de 3 a 5 días a 8°C, maceración de 21 a 28 días con control de temperatura de 24° a 28°C, prensado neumático a baja presión

Cría

en cubas de hormigón de 18 a 24 meses, después 6 meses en botella

Graduación alcohólica

14,5 %

Ojo

muy bello color profundo con matices granates

Nariz

desarrolla aromas de fruta en brandy, kirsch y acentos de caza.

Boca

estructura tánica, densa y sedosa, con buena plenitud y mucha redondez, final cálido a kirsch y especias.

Servir

a 14-16 °C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2016

Beber antes

2022

Maridaje

Disfrútelo con cordero, carnes rojas a la parrilla...

Más información Domaine de la Brunely

Más información Vacqueyras

Guide Hachette des vins

Vinos premiados (Los vinos de este productor ganan regularmente premios en la guía)

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2015) 87-88+/100 (Buen vino)

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el vino :

El Vacqueyras Cuvée la Tour Aux Cailles 2012 es una mezcla de Garnacha y Syrah envejecida en cubas de hormigón. Tiene aromas terrosos de aceituna y menta, y mucho tanino. Será interesante ver cómo evoluciona en botella.

Valoración de los clientes

3.4/5

en 5 opiniones

Nota y reseña de M. GREGORY V. Publicado el 05/09/2016

Un vino encantador con un ataque muy suave, incluso demasiado suave. El paladar medio comienza a levantarse y termina con una venganza, ¡revelando todo su sabor! Un descubrimiento muy agradable.