Domaine Vindemio - Ventoux Amadeus 2020
91/100
James Suckling
"¡Nos encantan sus notas potentes y especiadas!
"Nariz afrutada con una plétora de cerezas, grosellas negras, bayas y especias dulces. Cuerpo medio con taninos cremosos. Suave y jugoso con fruta crujiente y un final vivo". (James Suckling 2023)
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Nariz
Potente y picante
Boca
Cereza, bayas negras y notas de pimienta
Servir
Decantar 1 hora antes de servir
Beber antes
2030
Maridaje
Disfrútelo con moussaka, tajine de cordero o pierna de cordero....
Decanter
Zona clasificada (guía 2022) Recomendada
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Creada en 2006 por Jean Marot, viticultor biológico, esta finca de 15 hectáreas está dividida en dos bloques: uno al sur del Mont Ventoux, el otro más cerca de las Dentelles de Montmirail. Fue comprada en 2019 por la familia Combe, propietaria de Dom. de la Fourmone en Vacqueyras, que ha confiado a Florentine y Albin (5ª generación) la gestión de la finca, que produce exclusivamente vinos Ventoux ecológicos certificados.
James Suckling
Vino calificado (guía 2023) 91/100
Zona clasificada (guía 2023) Recomendada
Sobre el vino :
Nariz afrutada con una plétora de cerezas, grosellas negras, bayas y especias dulces. Cuerpo medio con taninos cremosos. Suave y jugoso, con fruta crujiente y un final vivo.
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