Domaine de Montine - Vinsobres 2021
91/100
Decanter
15/20
Jancis Robinson
«Garnacha mayoritaria, ¡delicia asegurada!».
«Notas especiadas de ciruela con canela y crumble de ciruelas de Damasco, muy jugoso. Este vino desprende una agradable acidez. Los taninos son suaves y maduros y aportan una agradable frescura. [...]» (Decanter 2022). Un Vinsobres con mucho cuerpo y riqueza, ¡las frutas negras y rojas son muy apetecibles! Ideal para tomar ahora o para guardar.
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Ojo
Color granate oscuro
Nariz
Aromas discretos de frutos rojos.
Boca
Con cuerpo, con carácter, con taninos potentes, gran persistencia.
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes o en jarra
Beber antes
2031
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con platos cocinados, cordero confitado, pato, perdices, codornices, tajines...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2020) Seleccionada (una bodega o una casa que nos ha seducido con uno o varios vinos de su producción, sin que podamos dar una opinión general sobre el estilo de toda la gama).
Sobre el bodega :
Desde hace cuatro generaciones, esta finca ha ido creciendo poco a poco. Hoy en día, cuenta con 78 hectáreas, principalmente en la Drôme provenzal, en los alrededores de Grignan y Vinsobres. Con una calidad muy constante, los vinos ofrecen una bella expresión de sus terruños, gracias a una crianza en barrica controlada. Los vinos de la denominación Grignan-les-Adhémar se encuentran entre los mejores ejemplos de la región. Cabe destacar la gran homogeneidad de las muestras catadas de las añadas 2017 y 2018.
Decanter
Vino calificado (guía 2022) 91/100
Acerca del vino:
Notas de ciruelas especiadas con canela y crumble de ciruelas de Damasco, muy jugoso. Este vino desprende una agradable acidez. Los taninos son suaves y maduros y aportan una agradable frescura. Cultivado a 400 m de altitud, totalmente despalillado.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Instalados en una antigua granja del castillo de Grignan, los hermanos Jean-Luc y Claude Monteillet, también truficultores, explotan desde 1987 esta finca familiar de 70 hectáreas, muy conocida por sus vinos Grignan-les-Adhémar, que también produce Vins de Beaujolais y IGP. La conversión a la agricultura ecológica está en curso.
Jancis Robinson
Vino puntuado con 15/20
Valoración de los clientes
2/5
en 1 opiniones
Nota y opinión del Sr. THOMAS B. Publicado el 01/05/2025
Realmente demasiado potente para mí.
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