Domaine de Montine - Vinsobres 2021
91/100
Decanter
15/20
Jancis Robinson
«¡Con predominio de garnacha, placer garantizado!»
«Notas de ciruelas especiadas con canela y crumble de ciruelas de Damasco, muy jugosas. Este vino desprende una agradable acidez. Los taninos son suaves y maduros y aportan una agradable frescura. [...]» (Decanter 2022). Un Vinsobres con mucho cuerpo y riqueza, ¡las frutas negras y rojas son una auténtica delicia! Ideal para beber ahora mismo o para guardar.
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Ojo
Color granate oscuro
Nariz
Aromas sutiles de frutos rojos
Sabor
Con cuerpo, con carácter, taninos potentes y gran persistencia
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes o decantado
Beber antes
2031
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar platos preparados, pierna de cordero confitada, pato, perdices, codornices, tajines...
Bettane & Desseauve
Bodega destacada (guía 2020) Seleccionada (una bodega o una casa que nos ha seducido con uno o varios vinos de su producción, sin que podamos emitir una opinión general sobre el estilo de toda la gama)
Sobre el bodega :
Desde hace cuatro generaciones, esta finca ha ido creciendo poco a poco. Hoy en día cuenta con 78 hectáreas, principalmente en la Drôme provenzal, en los alrededores de Grignan y Vinsobres. De calidad muy constante, los vinos ofrecen una magnífica expresión de sus terruños, gracias a una crianza en barrica perfectamente controlada. Los vinos de la denominación Grignan-les-Adhémar se encuentran entre los mejores ejemplos de la región. Cabe destacar la gran homogeneidad de las muestras catadas de las añadas 2017 y 2018.
Decanter
Vino calificado (guía 2022) 91/100
Acerca del vino:
Notas de ciruelas especiadas con canela y crumble de ciruelas de Damasco, muy jugosas. Este vino desprende una agradable acidez. Los taninos son suaves y maduros, y aportan una agradable frescura. Cultivadas a 400 m de altitud, despalilladas en su totalidad.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Instalados en una antigua granja del castillo de Grignan, los hermanos Jean-Luc y Claude Monteillet, también cultivadores de trufas, explotan desde 1987 esta finca familiar de 70 hectáreas, muy conocida por sus vinos «Grignan-les-Adhémar», que también produce «Vinsobres» y vinos con indicación geográfica protegida (IGP). La conversión al cultivo ecológico está en curso.
Jancis Robinson
Vino con una puntuación de 15/20
Valoración de los clientes
2/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de THOMAS B. Publicado el 01/05/2025
Realmente demasiado potente para mí
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