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Pietri-Geraud - Banyuls Cuvée Méditerranée 2018
Pietri-Geraud - Banyuls Cuvée Méditerranée 2018

Pietri-Geraud - Banyuls Cuvée Méditerranée 2018

Banyuls|Vino tinto

96/100

Jeb Dunnuck

2*Étoiles

Hachette

frutas negras
tarta de chocolate
vino dulce natural

«Una cría larga y minuciosa que reviste una gran importancia»

«El Banyuls Cuvée Méditerranée 2018 es un excelente ejemplo de vino dulce natural joven. Avellanas y almendras tostadas, nueces, fresas confitadas y naranja sanguina, albaricoques secos, ciruelas pasas, cerezas Amarena, pimienta blanca y notas de té negro caracterizan este magnífico vino dulce, aterciopelado y armonioso. Fresco y especiado a la vez, posee justo la complejidad y la generosidad necesarias para convertirlo en un vino excepcional. Para consumir entre 2025 y 2045.» (Jeb Dunnuck, 2025)

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Ámbito

Pietri-Geraud

Variedad

Cuvée Méditerranée

Cosecha

2018

Denominación

Banyuls

Región

Rosellón

Cepas

90% Grenache, 10% Carignan

Tierra

Viñedos de entre 45 y 100 años

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Vinificación

Maceración de 3 semanas, mutación sobre el grano, prensado suave

Crianza

Durante 4 años en barricas, el 80 % nuevas y el 20 % que solo han contenido vino tinto, con rellenado de vino durante los 4 años

Grado alcohólico

17%

Azúcares residuales

85 g/l

Ojo

Color caoba brillante

Nariz

Intenso aroma a ciruelas pasas y fruta muy cocida

Sabor

Con cuerpo y cálido, intensas notas de higos secos, ciruelas pasas y licor de arándanos, aromas tostados, chocolate, un toque de cereza al alcohol, taninos presentes pero finos, buen final

Servir

Entre 15 et 18°C

Beber antes

2029

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Combina a la perfección con postres a base de chocolate, una tarta de ciruelas pasas, quesos azules, foie gras a la sartén, magret de pato con higos frescos...

Más información en Pietri-Geraud

Más información en Banyuls

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2026) con 2* estrellas (Vino destacado)

Bodega valorada (guía 2024) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

Esta cosecha, de gran intensidad, desprende aromas de fruta confitada, vainilla, tabaco rubio y un ligero toque a nueces. Una paleta que encuentra un largo eco en un paladar amplio, armonioso y de una frescura magnífica.

Sobre el bodega :

Situada en el corazón de Collioure, en una de las calles más estrechas de la ciudad, esta bodega está dirigida desde 2006 por Laetitia Piétri-Clara, que tomó el relevo de su madre, Maguy. Con el apoyo de la enóloga Hélène Grau, la viticultora perpetúa la tradición iniciada a finales del siglo XIX por su bisabuelo Étienne Géraud, un médico que volvió a los viñedos familiares. El viñedo abarca 20 hectáreas, principalmente en las denominaciones de origen Banyuls y Collioure.
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino calificado (guía 2025) 96/100

Acerca del vino:

El Banyuls Cuvée Méditerranée 2018 es un excelente ejemplo de vino dulce natural joven. Avellanas y almendras tostadas, nueces, fresas confitadas y naranja sanguina, albaricoques secos, ciruelas pasas, cerezas Amarena, pimienta blanca y notas de té negro caracterizan este magnífico vino dulce, aterciopelado y armonioso. Fresco y especiado a la vez, posee la complejidad y la generosidad justas para convertirlo en un vino excepcional. Para consumir entre 2025 y 2045.

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