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Domaine Grier - Galamus 2019

Name: Domaine Grier - Galamus 2019
Brand: Domaine Grier
Rating: 4.1 (7 reviews)

Côtes du Roussillon|Vino tinto

4.1/5 (7 clientes)

arbolado

robusto

"Entre frutosidad y potencia

Galamus 2019 presenta una hermosa madurez con una nariz de notable complejidad, donde el roble y la fruta se respetan mutuamente. En boca desarrolla taninos nobles y potentes que, combinados con una hermosa redondez, le dan una gran amplitud al vino.

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Dominio

Domaine Grier

Variedad

Galamus

Cosecha

2019

Denominación

Côtes du Roussillon

Región

Rosellón

Cepas

35% Syrah, 35% Grenache Noir, 30% Carignan

Tierra

Suelos de marga esquistosa

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

En la madurez óptima

Vinificación

Tras el despalillado sin estrujado, las uvas se introducen directamente en cubas, fermentación a unos 26 °C, remontados, fermentación maloláctica en barricas de roble francés.

Cría

1 año en barricas de roble francés

Graduación alcohólica

14%

Nariz

Una hermosa mezcla madura de notas amaderadas y afrutadas

Boca

Taninos nobles y potentes combinados con una redondez encantadora

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2026

Maridaje

Combina muy bien con la cocina oriental (cuscús, tajine, albóndigas de cordero), paella, pastel de aceitunas y tomates secos...

Más información Domaine Grier

Más información Côtes du Roussillon

Bettane & Desseauve

Domaine noté Sélectionné (Un domaine o casa que nos ha impresionado con uno o más vinos de su producción, sin que podamos dar una opinión general sobre el estilo de toda la gama).

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guía 2019) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

La familia Grier, propietaria de un viñedo en Sudáfrica famoso por sus vinos espumosos, creó en 2006 esta propiedad de 25 hectáreas en la región de Fenouillèdes. Han confiado las riendas a Raphël Graugnard, que aporta toda su experiencia para elaborar vinos que simbolizan la acertada unión del Viejo y el Nuevo Mundo.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

Valoración de los clientes

4.1/5

en 7 opiniones