Château de Jau OR Ange 2022 (Vin orange)
«¡Un vino naranja como una puesta de sol en el sur de Francia!»
De color dorado anaranjado y con aromas característicos y apetecibles a té negro, pan de especias y miel, realzados por una ralladura de naranja. En boca se descubre un bouquet de flores blancas, con notas de corteza de naranja, guayaba y mango. ¡Una explosión de sabores que hay que descubrir acompañando un aperitivo-cena!
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Ojo
Vestido color oro claro
Nariz
Con un perfil aromático atípico: té negro, pan de especias, miel, cítricos confitados y ralladura de naranja
Sabor
Taninos muy ligeros que dejan una sensación de frescura y una sutil acidez
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2027
Maridajes de vinos y platos
Ideal para tomar como aperitivo, con una tabla de tapas, en una comida mediterránea o con platos picantes...
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2018) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Del edificio construido en el siglo XII por los monjes cistercienses, solo queda la magnífica torre que se adosa a la roca. Jean y Bernard Dauré compraron la finca en 1974. La magnanería de mediados del siglo XIX alberga hoy el Espacio de Arte Contemporáneo, que se encuentra junto a uno de los primeros restaurantes de viticultores creados en Francia, abierto en verano. El viñedo tiene una extensión de 90 hectáreas.