Château de Jau OR Ange 2022 (Vin orange)
«¡Un vino naranja como una puesta de sol en el sur de Francia!»
De color dorado anaranjado y aromas particulares y golosos a té negro, pan de especias y miel, realzados por una pizca de ralladura de naranja. En boca se descubre un bouquet de flores blancas, un toque de corteza de naranja, guayaba y mango. ¡Una explosión de sabores para descubrir acompañada de un aperitivo-cena!
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Ojo
Color dorado claro
Nariz
Con un registro aromático atípico: té negro, pan de especias, miel, cítricos confitados, ralladura de naranja.
Boca
Taninos muy ligeros que dejan una sensación de frescura y una sutil acidez.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2027
Maridaje
Se aprecia como aperitivo, con una tabla de tapas, una comida mediterránea o una cocina especiada...
Guide Hachette des vins
Finca valorada (guía 2018) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Del edificio construido en el siglo XII por los monjes cistercienses sólo queda la soberbia torre incrustada en la roca. Jean y Bernard Dauré compraron la finca en 1974. El vivero de gusanos de seda de mediados del siglo XIX alberga ahora el Espace d'art contemporain, contiguo a uno de los primeros restaurantes vitícolas de Francia, abierto en verano. El viñedo ocupa 90 hectáreas.
Valoración de los clientes
3.5/5
en 4 opiniones
Nota y reseña de M. FREDERIC B. Publicado el 29/05/2025
Un bonito color amarillo dorado. Aroma a cítricos maduros, especialmente naranjas. En boca es agradable, con un toque dulce al final.
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Nota y asesoramiento de M. ANTOINE P. Publicado el 19/12/2024
Muy decepcionado, sin el amargor característico de un vino naranja, mucho azúcar, poco aroma, fruta pero muy difuminada por el dulzor, regular, incluso pedante. Volví a probarlo el 19/12/24 y seguí igual de decepcionado...
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Nota y consejos de M. ILYA B. Publicado el 14/03/2025
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Nota y asesoramiento de M. NICOLAS P. Publicado el 17/01/2025
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