Domaine Modat - Côtes du Roussillon Petit ModAt'mour rouge 2023
16,5/20
Jancis Robinson
91/100
RVF
91/100
James Suckling
«¡Qué rico!»
«Un tinto sabroso y bien estructurado, con aromas de cereza negra, grosella, hierbas cálidas y un ligero toque de pimienta negra. Es de cuerpo medio y presenta taninos finos. Aunque refinado, muestra vitalidad e intensidad en boca. Final jugoso y concentrado, con buena persistencia.» (James Suckling, 2024)
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Ojo
Vestido granate
Nariz
Sutiles notas de palo de rosa y espino blanco, con toques afrutados
Sabor
Agradable redondez, fresco en boca, ligeramente especiado y armonioso
Servir
A 14-16°C
Abrir
1 hora antes o en una jarra de decantación
Beber antes
2027
Maridajes de comida y vino
Para acompañar una tabla de embutidos, carnes rojas o una morcilla antillana...
Bettane & Desseauve
Bodega valorada (guía 2021): 2*estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Philippe Modat compensó la ingratitud de su trabajo como secretario judicial en el Tribunal de Comercio devolviendo la vida a sus tierras salvajes de gneis en Caramany, con la ayuda de su incansable administrador, Laurent Abet. Hoy, sus hijos Quentin y Louis han tomado el relevo, con multitud de proyectos en mente. Viticultura impecable, vinificaciones respetuosas, desarrollo de una gama de vinos: todo se está poniendo en marcha para que la finca crezca y evolucione. Vinos prometedores, la bodega rebosante de ideas y un soplo de aire fresco que sopla sobre una denominación que lo necesita más que nunca.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2021) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
De origen catalán, Philippe Modat, magistrado, es un entendido en vinos —al igual que su padre, que también se convirtió en viticultor—. Esta pasión se materializó en 2006 con la creación de una finca en el valle del Agly: 27 hectáreas de viñedos en una meseta a 300 m de altitud, en proceso de conversión a la agricultura ecológica desde 2011 (8 hectáreas en biodinámica) y una bodega de diseño ecológico, equipada con paneles fotovoltaicos, inaugurada en 2008.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega valorada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2025) 91/100
Acerca del vino:
Las variedades Carignan y Syrah se vinifican con racimos enteros. Gracias a esta combinación y a la técnica de extracción suave, el vino presenta una agradable viscosidad y un jugoso sabor a higo fresco y arándano. Este tinto ofrece unas proporciones elegantes, taninos suaves y un perfil equilibrado. (Revista, julio-agosto de 2025)
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2024) 16,5/20
Acerca del vino:
Aromas de sorbete de cereza y talco de lavanda. Fruta brillante, jugosa y de color carmesí. Ciruelas carnosas y granada. Los taninos se entremezclan con la fruta. Tan jugoso que resulta refrescante. El tipo de tinto que se puede beber incluso en un día caluroso, quizá ligeramente enfriado. Mucho va-va-voom.
James Suckling
Vino calificado (guía 2024) 91/100
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
Acerca del vino:
Un tinto sabroso y bien estructurado, con aromas de cereza negra, grosella, hierbas cálidas y un ligero toque de pimienta negra. Es de cuerpo medio y presenta taninos finos. Aunque refinado, muestra vitalidad e intensidad en boca. Final jugoso y concentrado, con buena persistencia. Elaborado con uvas de cultivo ecológico. Para beber ahora o para guardar.
PRECIO DEL INMUEBLE
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