Domaine Modat - Côtes du Roussillon Comme Avant 2019

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Philippe Modat compensó la ingratitud de su trabajo de secretario en el Tribunal de Comercio insuflando nueva vida a sus tierras salvajes de gneis en Caramany, con la ayuda de su incansable mayordomo Laurent Abet. Hoy, sus hijos Quentin y Louis han tomado el relevo, con muchos proyectos en mente. Una viticultura impecable, una vinificación respetuosa, la ampliación de la gama... Todo está en marcha para que la propiedad crezca y evolucione. Vinos prometedores, muchas ideas en la bodega y un soplo de aire joven en una denominación que lo necesita más que nunca.

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

De origen catalán, Philippe Modat, magistrado, es un ilustrado amante del vino como su padre, que también se hizo viticultor. Su pasión por el vino le llevó a crear una finca en el valle de Agly en 2006: 27 hectáreas de viñedos en una meseta a 300 metros de altitud, reconvertidas a la agricultura ecológica en 2011 (8 hectáreas a la agricultura biodinámica) y una bodega de diseño ecológico equipada con células fotovoltaicas, inaugurada en 2008.

Robert Parker - Wine Advocate

Jancis Robinson

Sobre el vino :

Parece un poco más cálido en alcohol que los 13,5% indicados en la etiqueta. Huele un poco a carne, cuero y fruta cocida. No tiene el frescor afrutado inmediato de otros tintos de Modat, es un poco hosco y los taninos son secantes. Pero dejado en la copa durante media hora, empezó a cambiar de cara. La fruta fresca se desprende tímidamente de la pesada capa de fruta cocida, las flores de salvia y romero ofrecen un perfume que contrasta con el sabroso lastre. Con el aire y la decantación, emerge la elegancia característica de Modat. Este vino realmente merece ser decantado.

James Suckling